おはよう
土曜日です
今朝は小雨だったり晴れたりと
変な天気からスタート
ゾーイは朝の家に戻ってくるようです
が
お昼からまた今度は違う友達とショッピングセンターで
待ち合わせして遊ぶようです
これ
ずっと前に届いてたけど
昨日やっとオープンしてみた
セール中に買ったアート２枚
これと
これ
どこに飾るか検討中
女子組に聞いてみる
今朝のスムージー
緑色になった
残りのキャベツと人参を炒める
早速ＳＴＡＵＢ鍋で
無水料理
今回はキャベツ、ニンジン、玉ねぎに
骨付き鶏肉
塩をちょっとかけて
蓋をして火にかける
蒸気が出てくるまで待たなくてはいけないんだけど
やっぱ見ずらかった
我慢して待つこと
出てきた出てきた
そこから弱火にして
煮込む
キッチン中凄いいい香りです
最初はジュージュー音が出てました
レシピ本に書いてある通り
多分一番下のキャベツが焦げてそうだけど
煮込んでいる間に
暖簾を取り付け
今朝ささっと買い出し行ったついでに
ちゃんとフック買ってきた
今日の服装
夏！です
今しか着れないから
少々寒くても無理やりサマードレス着ています
これもずっと前に買っていた壁に取り付ける花瓶
今朝取り付けてみました
外に咲いてたラベンダーを一本飾ってみた
キッキンに内職を頼む
そうエコたわしを作ってもらいました
無水鍋で
作った煮込み
すごいです
水とか液体は何も入れてないのに
濃厚なスープが鍋そこにある
野菜もトロトロ
だけどちゃんと形が残ってるし
チキンもとってもジューシー
野菜が甘いのなんのって
味付けは少々の塩のみ
無水鍋
素材そのものの味が最大限に生かされてます
１９８８年くらいの作品
なかなか面白かったです
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