コーヒーパウンドケーキを作ろうかと思ってましたが
予定変更して
簡単なスコーンにしてみました
それも
コーヒースコーンです
スコーン型で丸く
くりぬかなくてはいかん(ってことはないけど)
のですが
そこはずぼらな私なんで
ドデかく生地を平たく丸めて
ナイフで
6等分に切ったのみ
ちょっとスタバのスコーンの形風
いけてるじゃん!と内心思ったけど
インスタントコーヒーは
お菓子つくりにはかかせません
ここでも活躍してくれました
なかなか
いい感じに膨らむ
おいしいです
コーヒー飲めないB型の
朝ごはんに会社に持たせた
食べるんやろか?
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