ケールの季節到来！！！
ケール大好きなんです
いままではこれにお塩とオリーブオイルをかけて
ささっとオーブンでロースト
カリカリになったケールをおやつとして
ぽりぽり、バリバリやってたんですが
今回すごいレシピを発見
一度やってみたかったので
試しに今回やってみました
ケール一袋ぶん
大きなボールにあふれるくらいの量です
ごわごわしてます
これにちょっとのお塩とレモンジュースを入れて
2，3分手で揉み揉み～～～
あらら～～？
ちょっとすると
ケールがしなってきて
かさばっていたのが、こんなになりました
味もとってもおいしい
そのままでもいけます
でもサラダとして
いろいろ混ぜていただくともっとおいしいようです
レシピではマンゴとか？いれて
普通にサラダドレッシングかけていただくって書いてありました
今回使ったお塩は特別にフランス産のわかめ入り？のを
使用したので、もうこれだけで味が十分しみこんでおいしいですよ
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