2014年1月29日水曜日

limocello

 
 
なんだかいきなり
リモチェロが飲みた~~い
 
イタリアでよく見かけるレモンのお酒です
 
薄めて飲みます
 
 
自宅でも作れるみたいなので早速レシピ探して作ってみました
 
 
まずは大量のレモン
ワックスのかかってないオーガニックのレモンをゲット
それと一番安いウォッカ
 
お砂糖、お水
 
 
これだけでできちゃいます
 
でも出来上がるのに一週間
 
 
 
 
 
 

 
 
レモンの皮をお酒に漬けてるところ
 
 
 
 
 
 
その後
冷ましたシロップと混ぜて
レモンの皮は取り出す
 
 
 
 
 
 
 

 
 
レモン色のステキなリモチェロが完成
 
でもまだ試食してない

0 件のコメント:

コメントを投稿