bread

 

 

久しぶりに

パン作り

 

 

 

 

この生地作成までは

パン焼き機におまかせです

 

 

 

 

 

今回は小型丸パンにしてみました

 

 

全胚芽粉のパンです

shrimp dish

 

 

 

大きくて新鮮なえびがあったので

 

このえびで

アジアンな一品

 

子供たちえび大好き

 

 

レシピは適当

冷蔵庫になったもので

ちゃちゃっとできちゃいました

 

 

えび

はるさめ

かわめ

ロケット菜

 

味付けは

ピーナッツのタイ風味と甘いチリソース

 

最後にいりゴマをふって

できあがり

 

 

 

 

morning walk

 

 

 

カナダ人の友達から誘われて

 

歩いてきました

 

こうれもしないと

外出しなくなってるので

 

やばいです

 

 

 

 

いつものKilliney Hillです

 

 

雨降り出すとか天気予報でいってたので

あやしいよねぇ、でもいい天気だよねぇ

といいながらテクテク

 

のんびりな歩調です

 

 

 

 

 

 

この花がもう咲いてた

春も、もうすぐ

 

 

 

 

 

ここ、犬多すぎ～～！ってなくらい

犬連れて歩く人いっぱいでした

 

 

その後Dalkeyへ

お茶しに？

 

でもランチにしました

 

 

 

 

 

シーフードチャウダーです

this morning

 

 

今朝の様子

 

 

 

 

 

 

学校行く前のほんのひと時も

おしまず遊ぶ、遊ぶ

 

 

 

 

 

ゾーイとキッキンは比較的リラックスタイムです

 

 

本読んでます

 

 

 

 

 

 

 

 

朝の水泳がない日は

お友達宅から徒歩登校

polish chocolate pudding

 

 

 

 

 

 

 

ポーランドのスーパー（といっても小規模）

で

 

ゾーイと吟味して

これ？これ？

 

買ったお菓子の素みたいなもの

 

ポーランド語分からないから

あえて

絵だけでの判断

 

適当に

数字と絵だけで

作ってみたら

 

 

チョコのプディング風になりました

 

こういう

？？？どうなるんだろう？

どんな味になるんだろう？

 

が

面白い

new choco

 

 

いつも新しいものに

 

目が

 

行く（冴えてる）

 

 

え？

リッツのサンド？

 

これは

買わなくては！

 

美味しいに決まってると思い

一気に2枚買いました

 

 

 

birds

 

 

小鳥用の餌なのに

 

 

な、ぜ、か、

 

かわいらしくない

 

か、ら、す

 

が

 

餌食べてる

 

 

 

meringnue

 

 

 

いつものパン屋さん（ケーキ屋さん）へブラッと

行って来ました

 

こう近くにあると、やばいです

通っております

 

 

店員さんにも

顔覚えられちゃってる

 

また来たか！あのアジア人のおばさんと思われてるよ

 

 

土曜日の午後

ゾーイがお友達のお家に遊びに行くので

お菓子買って来ました

 

別にお菓子とか持っていかなくてもいいんですが

私は必ずといっていいほど

お呼ばれしたら何かしら持たせてます

やっぱ、こういうのは日本人だねぇ

 

 

 

 

 

あっさり軽いメレンゲのお菓子

 

 

 

大きいのでみんなで分け合って食べれます

photo collage

 

iphone 5 を使い始めて

もうすぐ1年弱

 

いまだに使いこなせてない人類に入ってます

 

が

 

ちょっとカメラのアプリを入れてみました

 

そして遊んでみた

 

 

 

 

 

 

 

 

電話とかテキストする以外は

使ってないから

カメラのアプリあっても

たぶん使わなさそうな気がする

lotion

 

 

 

 

去年の夏に立ち寄った

パリからバルセロナ移動中のモントペリエの街

ステキだったんですが

一泊のみ

 

また今度もっとゆっくり訪れたいと思います

 

 

そこで滞在中においてあったバスアメニティ

すべてフランス製だったんですが

この会社のものだったんですね

 

ローションがとっても良かったんですよ

匂いもオレンジの花だし

なんせちょっと塗っただけで手がしっとり、それも長時間しっとりなんです

 

もちろんもらって帰ってきて

勿体ないので

ちょこっとだけ使ってました

 

そして調べたら

アイルランドでも普通の薬局で買える！

 

先週見つけた！

 

オレンジの花の匂い以外にもいろいろあって

なんとなく

これは私の大好きな金木犀の匂い？ではないかな？

と思い購入

 

やっぱりOsmanthusって金木犀でしたよ！

ラッキー

こういうときの私の勘はさえる

 

このローション

お勧めです

sawing project

 

 

 

去年買ったミシン

 

活躍中

 

 

 

 

 

 

 

3月下旬にあるキッキンの発表会？

キッキンの衣装作りです

 

衣装っていってもただのスカートです

それもゴムスカート

 

手縫いでもできそうですが

縫う部分がなんせ長いので

 

ミシンでだだだ～～～！って

あっという間です

 

 

 

 

 

ポリエステル生地なので

扱いにくい

 

 

それもミシンできそうな机が、場所がいまいち見つからないので

キッチンの端っこで

それも一応電気照明で見えやすい位置で

立ってやってます

 

 

 

 

 

 

腰周りには

このゴム

 

 

 

ama-sake

 

この前

塩麹を作ったんですが

 

残りの米こうじ

 

甘酒にしてみようとレシピ検索

 

玄米で作ってみることにしました

 

 

 

 

 

 

残りの200グラム全部使ってしまいました

 

 

 

 

 

 

玄米でおかゆ？を炊飯器で作っているところです

 

 

水が思い切り溢れ出してます

 

 

こんな安物の炊飯器でもOKかな？とちょっと不安

 

炊く＆保温しか機能ついてない

2，30年位前、日本でも使われていたであろう、な、

炊飯器です

 

 

 

 

 

レシピはこれ

 

 

 

 

 

 

炊飯器の保温で5時間くらい？放置して

 

完成

 

 

 

めちゃくちゃ

おいしいじゃん

 

 

この甘さは麴のみ

すごいですねぇ

玄米もちょっと存在感があって

しっかり嚙み噛みしながら

食べ？飲んでます

this morning

 

 

これはタイムリーな更新です

 

今朝です

 

 

 

 

 

 

 

小雨です

 

朝学校へ行く車の中から一枚

7時半ちょっとすぎ

 

 

かなり明るくなってきました

 

 

 

毎朝ギャーギャーうるさいです

 

今朝は誰も泣いてません

 

 

 

 

学校到着

ほんの10分程度弱で到着します

 

 

晴れてるようですが小雨です

 

 

 

 

 

 

 

子供たちをおろしてから

買出しへ

 

 

 

 

 

ここです

 

 

いつものヘルスストアー

8時には開きます

 

 

 

 

そうそう、これこれ

紹興酒

これが欲しかったんです

ほかにはオーガニック玄米も買いました

 

 

 

 

こんなのも買ってみました

食べてみたら想像以上にまずいです

 

 

today's food

 

 

 

最近の私のブログ更新方法

 

その日にあったことを書くべきなんですが

写真だけ撮っておいて

時間があるときに載せるって感じで

のらりくらり更新です（ごめんなさい）

 

 

ってことで言い訳からスタートしましたが

 

この写真もずいぶん前のこと

 

 

 

 

 

 

大家さんのお父さんの家業

先祖2代くらい前から続いてるコーヒー豆屋さん

 

フランスから移住してきて

アイルランドで初めてコーヒー豆を輸入してアイルランドで炒って

販売するというビジネス

 

Bewley Cafeもそう

 

 

久しぶりにそこで

美味しそうなコーヒー豆をちょっとだけ

2種類、挽いてもらってきました

 

もう家中がコーヒーの匂いで満喫

すごい威力です

 

左のは朝食用だとかで

全く苦味なし

飲みやすいです

 

 

右のは一番深みのあるローストだとかで

飲んだら苦い

苦いコーヒー好きな人にはきっと最高でしょうね

 

 

滅多に

コーヒー屋さんで豆を挽いてもらってくることはないので

毎朝、大事に大事に

ありがた～～～くコーヒー飲ませてもらってます

 

 

これは

 

いわゆる

しらたき（こんやく）

 

健康食品店で売られてます

flowers

 

 

 

 

 

 

バレンタインのブーケ

まだ元気な花だけでも

なんとかがんばってきれいに咲いてます

 

やっぱ毎日水変えすると長生きしますね

 

 

 

 

 

アボガドの種に再度挑戦

 

 

 

 

咲きましたよ～～！

 

 

 

 

こっちももうすぐかな？

early spring

 

 

さて

月曜日の朝

 

今日からまた子供たちの学校スタートです

 

 

しかしこの2月の1週間のお休みの意味がわかりません

無意味のような気がするんですが

 

 

今日は朝からめちゃくちゃ良いお天気のダブリンです

家の中にいるのがもったいないです

 

 

風であちこち飛ばされている庭のものをちょっと整理するために

外へ

 

 

 

 

 

ちっちゃな春発見