roast chicken

 

 

 

週末のお昼はこれ

 

鶏肉の

太もも肉の塊

 

を

一晩自家製塩麹に漬けて寝かせておいたのを

 

レモンとにんにくと玉ねぎと一緒に

オーブン焼き

 

 

にんにくが甘くなっておいしかったらしい

 

 

お肉も好評でした