土曜日の朝です
ちょっと時間があったので
使ってしまいたいオートミールで
オートミールバーを作ってみました
レシピは自己流の適当
少な目のバターに
オートミール、全胚芽粉、きな粉、ブラウン砂糖
と
たっぷりのピーナッツバター(これも期限切れ近かったので使い切りました)
を大きなボールに入れて混ぜるだけ
この生地の半分くらいを正方形の方に入れて
その上に苦めのマーマレードをたっぷり乗せて
その上に残りの生地をドバーとのせます
それをオーブンで30分くらい焼いて出来上がり
ピーナツバターのいい香りです
濃い目のコーヒーに合いそうですね
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