Cake du Normand
Pommes maceres au Calvados
Normandy Cake
Apples mercerated in calvados
すっかり忘れてしまってたこのケーキ
今朝冷蔵庫の中をごそごそやってたら奥のほうから出てきた
奥のほうからって
２週間ほどまえのパリ旅行先から買って帰ってきたものなのに
いつの間にか奥に押しやられてたみたい
でも賞味期限は来年まであるから
大丈夫（だからかって帰ってきたんですがね）
すぐ食べないといけないようなものはあまり持ち帰りたくない…
そのときは食べたたくても
いざ時間がたって自宅に戻ると食べたくなくなってるってことがよくあるから
もったいないのです
さてさて本題に戻りますが
りんごのリカー、カルバドス漬けされてるりんごケーキらしいです
りんごのほかにもドライフルーツがいろいろ入ってます
どっしり重い
香りもぷ～～んとお酒の匂いがすごいです
でもでも
軽い
お酒も全く効いてないくらい程よい感じだし
甘くない
りんごの甘さのみって感じです
もっと買ってくればよかった
また行かなくっちゃ
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