Red Velvet Cake

 

最近この

レッドベルベットケーキにはまってます

 

ただ赤いスポンジだと思ってたんですが

これが違うんですねぇ

 

なんか甘くなくって

渋いというか、苦いというか

うまく説明できなくてすいません

 

スポンジが甘くない分

このクリームチーズのフロスティングが

逆に美味しく感じる

 

合わせて最高のマッチングの味です

 

今回は

ビクトリアスポンジケーキ用に買っていた

イチゴジャムを真ん中に使っちゃいました