lemon drizzled load cake

レモンがいっぱい残っていて

悪くなりかけていたので

捨てるのはもったいない！

 

ってことで

レモン3個分のジュースと

皮をすべて使って

レモンローフケーキを焼きました

 

最後に

レモン汁とお砂糖を混ぜて

ケーキが熱いうちにかけて...

 

だから時間が経っても

とってもしっとりです

 

紅茶にぴったりなケーキですよ