そうそう
これが
グラント君の
将来の計画というか
なりたいもの～！
を書かなくてはいけないときの
答え
まだ未定だって
笑えるけど
妙にリアル
2013年4月30日火曜日
2013年4月24日水曜日
lovely table settings
春って雰囲気満点ですよねぇ
こういうテーブルセッティングに囲まれての生活って
さぞさぞ
幸せだろうなぁ
なんて
自己流でもいいから
季節に合わせての
お部屋やテーブルのデコ
やればいいのに...
その分
物がたまっていく（ふえていく）のがいやなんだなぁ
2013年4月23日火曜日
belgiam waffles
買ってみた
ちゃんとベルギーで製造されてるみたいです
子供達
週末だけは
朝ごはん
こういった
甘いのOKなので
子供達用です
小型だし、そのまま手で食べれそうだし
実際
シロップ無しでも十分おいしいようで
好評でしたよ
2013年4月18日木曜日
2013年4月17日水曜日
sunflower sprouts
これも発見
はじめてみます
ひまわり？の芽ってことでうよねぇ
味見して買いたかった（だっていっぱい入ってる）
けど
まぁ
買ってみました
みたからに
かいわれ？っぽいので
そういうイメージの味を想像していたんですが
全く違いましたね
苦くない＆ぴりっとこない
どちらかというと
甘い系です
そのままでもOK
スープ＆おひたしっぽくしてもOK
おいしいです
organic miso
Happy Pearでこんなオーガニックのお味噌を発見
小型のガラス瓶に入ってて
冷蔵庫のところに置いてありました
これで5€ちょっとです
やはり日本人以外の人対象だからでしょうか？
お味噌のすばらしさと使い勝手が、ごく簡単に書いてあります
このラベル、いかにも手作り～！って感じでいいですねぇ
一体お味噌は赤味噌？白味噌？
あわせ味噌？
ってことで瓶の下から色を見てみます
やっぱ現物は開けてみないと！
お～～～！
いい色じゃないですかぁ
早速味見
塩分の加減が分からないので
本当にちょっとだけ！
おぉぉぉぉぉ～～～～～～！
これはおいしい
激うまですよ
感動ものですよ
イギリスで、ここまでのお味噌を作れるなんて（別にどこでもいいけど）
馬鹿に出来ない
今では
各家庭でお味噌も作っておられる方（特に海外に住んでる日本人）も多いらしいですが
こんなに美味しいものが出来るなら
私もちょっと考えちゃうなぁ
それにしても
このお味噌
そのまま食べれる
もろみ 見たいな感じです
すごいものと出会ってしまいましたよ
2013年4月15日月曜日
apple & carrot juice
いつも季節＆気温が変化すると
私の食生活も変化しがちなんですが
いいことなのか、なんなのか？
寒いとやはり
朝は暖かいコーヒーからスタートする1日
たまに、クリームもたっぷり入れたりと...
自然に体が脂肪分を蓄えようとしているんでしょうねぇ
ここ最近、一日の日も長くなり
明るい時間が増えつつあります
晴れる日も増えてきて
暖かくなってきてるし
なんせ朝早くから、夜遅くまで
外で鳥達のさえずりというか
すごい大声でしゃべっているなぁってくらい
いろいろな声が聞こえて来ますよ
そこで、
またヘルシージューススタート
というか
無性に飲みたくなってきたので
早速材料買ってきました
ニンジンと、りんごとライムまたはレモン
すべてオーガニックです
なんせ、直接そのまますって絞って飲むので
毒性のものはいやですよね
ライム汁を入れるととっても美味しくなります
しょうがのすったのを入れてもグッドですね
これを飲んでスタートする朝（といっても起きて3,4時間後くらいに飲みますが）
は
好調です
marinaded tomatoes
なんだか、昔母が夏によく作っていた
トマトの酢漬けが食べたくなり
自己流で作ってみました
母のトマトは
緑のまだ熟してないトマトだったんですが
そんなの売ってないので
一番安いトマトを買ってきました
まずは湯でて皮むき
輪切りに出来なかったので
ざっくざっく適当な大きさに切りました
合わせお酢は
りんご酢、お醤油、お砂糖
ついでにまだ残ってたバジルも入れてみました
甘い！
これは甘すぎる
りんご酢だったからかな？
酸味が足りない
ので
バルサミコをドボドボっといれてみました
夕食ころには美味しくなってるかな？
2013年4月14日日曜日
2013年4月13日土曜日
movie reviews
Goemon
日本映画
全く期待しないで見たから？かなり面白かったです
衣装がステキだったなぁ
評価は３
The Hunter
これも期待しないでみたからかもしれませんが
かなり良かったかも
評価は３
Soloist
実話を元にして作製された映画です
評価は３
get low
これも期待しないでみたから？かなりステキなお話でしたよ
評価は３
broken flower
これ、コメディー？かなり意味のないストーリーなのに
面白かった
評価は３
river cottage
はい、例のリバーコテージシリーズ
春から秋にかけての、食材レシピ、そのたもろもろ
これ見てると、お腹空きます
評価は３
middle men
これも、実話を元に作成された映画らしいです
テンポの速い展開で気持ちよく見れました
評価は３
food matter
ドキュメンタリー映画
食べ物に関してのないようです
まぁありきたりってかんじですね
評価は2.5
insomnia
刑事もの
アラスカが舞台でした
まぁ人間模様が中心の内容だったし、刑事物でありきたりのストーリーの展開
評価は2.5
soft cod roes
すごいもの発見ですよ
ってただ、興味なくて買わなかっただけなんですがね
何を思ったか
今回、これ、買ってみた
やわらかい、コッド（タラ？だっけ）のタマゴ？
缶詰の写真では、クラッカーのようなものの上に
きゅうりの薄切り、その上にこのタマゴがのせられてて
あくまでも、なんかアパタイザー的な雰囲気をかもしだしています
味付けして在るのかしら？
後ろを見てみると
何故か？商品情報がシールで張ってある
これを見る限りでは、味付けしてなさそうです
でもこのシール気になる
ので
はがして見た
何か隠したインじゃないか？
よっしゃ～～暴いて見せるぞ！
あれれ？結局同じことが書いてある
どうして、わざわざシールはったんだろう？
剥いだけどまた付け直しました
おそる、おそる
開けてみた
うわっ
想像通りというか
写真通りの
しろ～～～～い、きもいものがぎっしり
匂いをおそる、おそる嗅いでみる
見るより、こっちのほうが怖かった
う～～～ん、ほんのり、何か匂うよ
決して、食欲をそそるようないい匂いではない
のは、たしか です
さて、味見？
いやいや、さすがに、そのまま は私には無理
絶対 無理 無理
ってことで
佃煮っぽく煮てみた
生姜をいれたので、臭みもとれるかな？
なんせ、現物の味や食感を味見しないままなので
一体、どのくらいの調味料の加減＆煮る時間
本当適当、勘のみで調理しましたよ
出来上がりは
かなり
いけるかも
実は
明太子を作ろうかと思ってたんですよねぇ
明太子みたいな、つぶつぶ間はまったくなし
レバーのような感じ？
硬くなってるかな？くらい煮詰めたんですが
やわらかいです
でもこれ
やっぱ見た目グロテスクかな？
2013年4月12日金曜日
Farmer's Market
今日はとってもいいお天気です
久しぶり
もう、こ～～～んなお天気だと
ダブリン生活何倍も楽しいのになぁ
気分的にポジティブになれる！
関係ないんですが
こちらもかなり久しぶりに
ファーマーズマーケットに顔を出して来ました
本来の目当ては新鮮なお魚ゲット！
最近ランチにサラダ食べてるので
新鮮なオーガニックのサラダミックス＆チラントロ
このサラダミックス
葉っぱにしっかりとナメクジさん達が
わんさかついております
よ～～～く見てたべないと
ナメクジも食べちゃいますね
一昔前だと
ナメクジ一匹でもついていたら
袋ごと捨ててたかも～！
年とると？年月費やすと
こういうことでも、もう気にならないくらい
図太くなるもんなんですねぇ
ってか
オーガニックなんだらかさ
虫ついてて当たり前！って思えるように
成長したってことです
必ずオリーブ2種類買っちゃいますね
私用に、アンチョビ入りオリーブ（左）
子供達には、シンプルなフランス産の種入りオリーブ（右）
とってもおいしい！
その他の野菜類は
これだけ
レモン、フレンチラディッシュ（甘いよ～）、カブ？
ラディッシュは、そのままパリパリ食べちゃってます
カブもどき、ものは早速お漬物にして見ました
お魚で～～～～す
やっぱ新鮮なだけあって
生でそのまま何もつけなくても
おいしいわぁ
2013年4月10日水曜日
artists
今 soloist という実話を元にして作製された映画を観ている途中なんですが
ふと、いろいろな考え事が沸き始めて
とどろく、消化されることなく
渦をまいております
考え事や疑問は
なるべく解決＆答えを出さないと
いつまでもモヤモヤしっぱなし状態が続くか
いつの間にか忘れ去られるか...
という結末に
歳をとると
いつの間にか忘れるのが普通になってきました
さて一体何を、そう深刻になって考えているかというと
たいしたことでもありません
いわゆる
芸術家って
ちょっとクレイジーな人種が多いですよねぇ
この映画でも主人公が音楽家で
黒人で貧しい子供の頃天才とよばれ
チェロを弾いてジュリアードまで行ったみたいです（まだ映画の途中なので
詳しくわかりませんが）
でも、何かがあって卒業しないまま
現在はホームレスしながら
2本の弦しかないバイオリンを弾いてるんですよ
この人物を発見した
LA TIMESの記者が彼のことを記事にしていくんですが
最初の記事を読んだおばあさんが
自分の手はもうリューマチで使えないから
もう引くことのない自分のチェロを彼にあげてくださいって
記者の働くタイムズのオフィスへ送るんです
そのチェロを持って記者はまたホームレスを探して（うまく見つかったーさすがここは映画の世界）
おばあさんのチェロを手渡します
ホームレスの彼
素直に受け取った
座って弾きだす
多分、何十年もチェロを持ってない
弾いてない
はず
こういう状況下で
アーティスト（ここでは音楽家ですが）は
一体
最初に奏でる音楽を
どうやって
選ぶんでしょうかね？
選ぶとかってしないのかな？
自然に指が、体が動くのかしら？
ここのところ
とっても気になります
全身全霊
命を懸けて
打ち込んできた
もの（作品）
を
何十年も
断ち切ってきたあと
最初に
また再び
スタートする
最初の一作品目というのは
一体どうやってアーティストの記憶から生まれてきて
再現されるのでしょうか？
とっても興味あります
さてさて
朝から
とっても重い話題で一人で盛り上がってしまいましたが
映画の続きを観なくっちゃ～！
ではでは
2013年4月9日火曜日
salad lunch
冷凍してたサーモンを
半壊途中に切るととっても薄くきれ～～～～いに切れる！切れる！切れる！
そんなの知ってたって？
そうだよね
最近朝にグレープフルーツを食べたりしてるんですが
サラダの相性もいいですねぇ
大好きな胡椒をいっぱいふって
なんちゃって、それはそれは適当に作ったサラダドレッシングでいただきました
とっても美味しかったです
lolly and cooks cupcakes
いつもボバティーを飲みに（子供達がね）行く前を
通り過ごしてしまうこのカップケーキたち
今回は思い切って買ってみました
名前からして可愛い
6個買うと可愛いリボンつきのボックスで包装までしてくれましたよ
アイシングとスポンジの組み合わせが絶妙です
どれも美味しかった～～！
欲張りの私は
すべてを
ちょこっと切ってから
味見程度でたしなめました
あ～～幸せ
ご馳走様でした
smoked Irish trout
トラウトって日本名で何のお魚だっけ？
確か河で獲れそうな感じがするけど…
とにかく
スモークサーモンと一緒に置いてあった
え？こんなのはじめて見るってことで
早速味見したくて買いました
お値段もスモークサーモンより割安だったようなきがする
お味は
い、け、る！！！
サーモンよりも脂身が少ないので
あのとろける様な感触は少ないですが
それなりに美味しいですよ
身がしっかりしてる分、そのままお酒の御つまみにぴったりって感じ
（お酒のまないけど）
2013年4月5日金曜日
movie reviews
from Prada to nada
どんくさいコメディーでした
評価は２
Gun Hill Road
う～～ん、内容忘れてしまった
ごめんなさい
homecoming
スリラーもの
評価は２
hurt
これもスリラー
評価は２
five minutes of heaven
う～～ん内容忘れてしまった
ごめなさい
californication
4シリーズまで
評価は3.7
ダイログがとってもうける
what to expect when you are expected
一般的なコメディーでした
評価は２
the cabin in the woods
スリラーというかホラーというか
ストーリーがなかなかかつかめなかった
評価は2.3
red light
うわっ
スリラーっぽいかな？
評価は2.2
cafe de flore
フランス映画
なのでいまいちついて行けなかった
評価は2.2
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