PC Barracuda

 

バラキューダって確か何かの魚の名前？

っとググッてみたら

やっぱり魚の名前でした

 

ごっつい顔してますね（笑）

 

子供達の学校でアイルランド承認レベルのスイムチーム選手募集

ってことで

 

今朝トライアウトしてきました

ゾーイとキッキン

 

もっと人が来るかな？と思ったけど

そうでもなかった

 

今まで通っていたスイミング教室は今期サインアップしないまま

その代わり学校の朝のスイミングへ行きだした2人（私が半強制したんですが）

朝学校が始まる前に30分くらいレーントレーニングしてます

週2日

 

でもって一応サインアップするかは決めなくてもいいから

トライアウトだけでもやってみようって

これも半強制的に連れて行きました

 

行けばお友達もいて結局笑顔で楽しくやるんですよね

 

いろいろな泳ぎ方をさせられて

結局ゾーイはレベル３、キッキンはレベル４で

週最低3－4時間のトレーニングが必修だそう

スケジュールもいただいたんですが

平日は夜6時から8時までとか

かなりハードスケジュールです

 

どうしよう？

まだ迷っている

けど、まぁ金曜と土曜だけでもやってみようかな？と

思ってます

piadine

 

Rachel Allen のレシピ本　Easy Mealから

Piadineを作ろう！とゾーイが決めたので

早速週末作ってみました

 

イタリアンフラットブレッドらしいです

初めて聞く名前のブレッドです

 

材料はほぼパンと同じですが

イーストを使いません

 

こねるのが大変そうだったので

生地はパン焼き機にお任せ

 

 

本の写真ではちゃんと手でこねてますね

 

 

 

イーストは入ってませんが一応５分くらい寝かせるみたいです

その後めんぼうで薄く延ばしている最中です

 

実はグリルパンで焼くようにレシピでは書いてありましたが

グリルパンなんてもってないし、フライパンでもいいかなと

思ったんですが

もう、ピザっぽくしちゃおう！と

自己流、冷蔵庫の中に在るものをトッピング

 

 

 

ペストソースにモツァレラチーズ、コーン

 

 

食べてる食べてる

 

 

モチモチ感はなく、どちらかというと

パリパリしてます

 

 

キッキンはハマスにチェダーチーズ、コーンに

マリネしてあったプチトマト

 

 

今日もおいしい夕食

ご馳走様でした

 

oat and raisin cookies

 

hummingbrid bakeryのレシピ本から

グラント君、リクエストのオートミールレーズンクッキーを焼きました

 

タイトルは

オート　アンド　レーズン　クッキー

っと単語が別々に並んでますね

こんな呼び方は珍しいような気がする

 

このベーカリー

ロンドンに３店あるらしく

いまだに探せなくって（というかほかの事優先で時間がないの）

訪れてません

 

ロンドンにありますが

アメリカ人２人がアメリカのカップケーキ、ケーキやクッキーを

焼いてて

とっても美味しくって

一躍有名になったようです

 

さて前置きはここまで

 

 

ずべてを混ぜて最終的にボール状態にして

冷蔵庫で寝かせるところです

 

本当はそのまま

クッキーの大きさに丸めて焼けますが

私は半分を冷凍庫へ（一ヶ月はOK)

もう半分はちょっと寝かせて

その後焼きます

 

 

焼きあがったところです

 

 

シナモンも入っているので

とってもいい香りです

 

これほぼすべて一日でなくなりました

チョコチップクッキーより

こっちのほうが好きみたい（グラント君）

 

cupcakes

 

私の作品ではありません

 

でも可愛いでしょう？

 

今まであまりカップケーキって買ってまで食べたいと思わなかったんですが

最近、たまたま子供達用のおやつに買ったカップケーキを

ちょっと味見してみたんですねぇ

 

それが、とってもおいしいの

買ったお店がファーマーズマーケットのいつものマレーシア人夫婦のテーブルからって

ことで添加物一切含まれてない

手作りのものって理由もあったんだと思いますが

 

サイズもいい感じに小型だし

一個一個味が違うんですね

それにちゃんとフロスティングまで

ケーキに合う味にアレンジされてるし

 

今日も6種類買ってきちゃいました

 

そのご夫婦

シティ内にお店を構えたらしく

ケーキ意外にもランチメニュー＆カフェメニューもあるらしく

是非きてくださいって誘われてるので

再来週、子供達の学校がお休みに入ったら

みんなで遊びがてらにお店に出向いていこうと思ってます

 

motor

 

長い間

欲しいなぁと思っていた

すり鉢？

 

主にハーブとかを混同させるのにいいなぁって

思って探していたんです

 

今日たまたま立ち寄ったお店で

大き目のいいサイズを発見

それも安くなってる！

 

早速買ってきました

new plants

 

Tescoみつけた

スイセン

 

すでにここまで育って伸びてるから

私が駄目にしちゃって花が咲かないってことには

なｒないよね？

 

いやいや？油断できないかも

私なら可能性ある

 

 

 

前回育てていた

とってもおいしいタイムが

長期の旅行中に枯れてて

お水をあげたりして様子をみていたんですが

やはり回復の好調なし

 

だったので

これもTescoですが

お家へつれて帰ってきちゃいました

 

最近タイムが大好きになって

ほぼ何でもいれちゃってるんですよ

 

treadmill

 

去年の10月に思い切って買っちゃいました

 

これで雨の日も風の日も

思い立ったらすぐエクササイズ可能です

 

本格的に使い出したのは12月に入ってからかなぁ

朝起きて子供達が起きてくる前に約30分

または

子供達を学校へ送って帰ってきてから30分のどちらか

 

気分的に午後からお昼ご飯食べて30分するときもあります

 

早歩き程度のエクササイズですが

気分転換になっていいですよ