甘いもの(特にチョコレート系)は一切食べてないし
チーズはやっぱり我慢できない!ってことで
ちょっとだけ食べてます(ちょっとじゃないかな?)
今回
ファーマーズマーケットのチーズ専門店で
変わったチーズある?
ってことで
お勧めのコルシカ島の羊のチーズ(下の写真)
本当に変わってます
おいしいし
変わった相性のハーブが回りに付いてて、この香りとチーズの味が絶妙にマッチングされてます
上のチーズ
マンチェゴチーズが大好きなんだけど、そういうのある?って聞くと
お~~~それよりももっとおいしいのがあるよって試食させてくれた
見た感じも味も私にはマンチェゴチーズっぽいんだけど
アルプス地方の一部の地域オンリーでつくられてるとか
スペイン側?って聞くと
フランス側だそうです
おいしい!!!
このチーズが我が家の冷蔵庫で眠ってるかと思うだけで
幸せ一杯です
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