Handmade Yoghurt

お手製のヨーグルト

その辺の農家が作ってるみたいです

3種類しかないんです

ラズベリー、ストロベリーとこの私が買ったルーバーブ

濃厚そうですよねぇ

Penguins

さてこれは

一体何？

一見ペンギンのおもちゃ

おもちゃなんですが

もとは

なんと

アイスクリームが入っていた容器

昨日のネパールレストランで

子供たちがデザートで食べたアイス

もう、すっかりこのおもちゃにつられてます

Wasabi Bean Mix

Tescoで発見！

ワサビ豆

グリーン豆、ブラック豆、と大豆の3種類のお豆

でも白っぽいよねぇ

味はまぁ普通に辛いって感じ

でも辛さの限度がチリ2本

まぁまぁいけます

Nepalese Restaurant

私にとっては始めてのネパール料理（レストラン）

インド料理もメニューにありましたが

ここはあえて、すべてネパールのお料理を選びましたよ

とってもおいしかった

食べすぎです

Coke Tin

突き刺さってる

こわ～～～い

Piano Exam

今回2度目の（1つレベルアップ）ピアノの試験が日曜日の午後にありました

家族総出でシティまで

Bean Salad

M&Sで買って食べてみたお豆のサラダがとってもおいしかったので

自分でも作ってみた

同じお豆ではないけど

大豆や小豆、そのたいろいろ

ちょっと硬めにゆがいて

バルサミコ、バジル風味のオリーブオイル、隠し味に生姜、味の素

ホワイトペッパーと普通の胡椒をたっぷり入れてみた

それを一晩冷蔵庫で寝かしました

まだ食べてないけど、おいしそうな感じです

Thanksgiving Dinner

アイルランドは感謝祭はお休みではなかったので

週末にごく簡単に家族だけで

お祝いしました

Passionfruits

最近おやつにはなるべくフルーツを食べるように心がけているのですが
マイブームとなっているのが

このパッションフルーツです

開けると

ドロドロっとした中に

黒い種がいっぱい

そのまま種ごとスプーンですくって食べてます

甘くは無くちょっとすっぱい感じです

それがまたおいしい！

Plum Sugar

Superquinnで見つけた

このあやしい食べ物？

むむむ？

ベトナム産、プラムシュガー

絵てきには梅には見えない…

開けてみた

サトウキビ色してて、そんな感じの硬い砂糖のかたまりっぽいのが入っている

ちょっとだけ味見してみたら

梅味の砂糖？

って感じなんだけど

一体どうやって使うんだろう？

ってか

いつも適当に、こういう味だから、こうしてみようってやってるので

きっと適当に普通にお料理の隠し味とかでおいしく利用できそう！

mini cupcakes

昨日サンクスギビングの食料の買出しにいったM&Sで見つけてしまった

買ってしまった

一口サイズのかわいいカップケーキ

子供たちに大うけです

Pumpkin Pie

アイルランドはサンクスギビングお休みじゃないので

週末にお祝いする予定の

我が家の感謝祭

まずはデザートから作りました

パンプキンパイならぬ

パンプキンケーキって感じですね

でもフィリングはパイと同様

ただパイ生地じゃなくチーズケーキ同様のDigestiveのクラッカーで…

パイ生地作りを怠ったわけであります

家中このパンプキンパイのいい香り！

Tree

とうとう葉がすべて落ちた

Knitting

昨日買出しのついでに立ち寄った工芸やさん

滅多に行くついでがないし、ちょっとだけ覗いてみよう！って軽い気持ちだったのが

案の定、毛糸を買ってしまった

ってか編み棒だけは日本から買って持ってきてたんだけど...

編み物なんて本当に久しぶり

こんなことする時間なんてあまり無いんだけど

長い冬がやってくるし

気ままにの～～～んびりストレス解消的レベルで

進んでいければいいかなぁ？

Shitake

多分、中国産だと思うけど

一応干ししいたけゲットしたので

早速なにやら適当に即席で思いついたままに煮てみた

適当ながらに、激うま！

まずお湯でしいたけを戻す

そのお湯のまま（ぐうたらすぎ？）で

おしょうゆ少々（最初から入れました）

ホンダシ、少々

すった生姜たっぷり

激からチリ３本（切らずにそのまま）

最後に、ここで決め手の隠し味が

Kaffir Lime Leaves３枚

これをコトコト煮るだけ

最高においしいです

Treats

子供たちのハロウィーン用に買ったマシュマロが残って硬くなりそうな気配

一気に食べてもらいたいために（捨てたくないし）

そのマシュマロを櫛刺しして

ホワイトチョコレートを溶かしてかけてみました

見栄えで食べる傾向がある我が家の子供ら

綺麗な配色のスプリンクルもパラパラ～～と

今日のデザートです

Today's Lunch Box

今日のB型のお弁当

恥ずかしながら大したものじゃないです

Wholegrain Riceにバターで狐色になるまで炒めた甘いオニオンを加えて

韓国ふりかけ（現在日本のを切らしている）

ベビーブロッコリーの湯がいたやつにタヒニーソースかけ

その下に実は海苔入り卵焼き

一番上にのかってるのは、タイ風味ハンバーグ

ってとこです

International Bazzar

いろいろな国の領事館からバザー開催

ちょっくら覗きに行ってきました

もういろいろな国の食べ物がより取り見取りで

サンプルはことごとく食べまくる私でした

あ～～～～～おいしかった

珍しいものばかりで...

ついでに

日本のバザーテーブルで

ゾーイのお友達用のお誕生日ギフトゲットできたので

ちょうどよかったです

Korean Restaurant

B型は会社の同僚と頻繁にいってるみたいですが

私は始めてのレストラン

こじんまりしていましたが、ちょうどすいている時間帯だったので

大きなテーブル席に座れました

メニューのほとんどが辛そうだった（韓国料理ですからね）ので

子供たちは無難な海老のてんぷらうどん

あの鉄のなが～～～いお箸で上手におうどん食べてましたよ

私はお鍋系を食べたかったのですがあまり空腹でもなかったので

韓国わかめと豆腐のサラダをいただきました

B型はブルゴギセット？

ジャスミン茶を頼んだら

こ～～～～～んなにかわいらしいお湯のみで

欲しい！ほしい！欲しい！！！

どこで見つけたらいいんだろうか？

韓国まで行かなくちゃ行けないのか？

おいしかったです

ご馳走様でした

Park

日曜の午後

Herbert Parkに行ってきました

Dark Sticky Gingerbread

これが食べたくて作っちゃいました

自分で言うのもなんですが

最高においしいです

Crystalised Gingers

生姜の砂糖付け

普通のお店の瓶つめを買うと

とっても硬くて生姜の味が強すぎるからあまり好きではなかったんですが

これは違う！

生姜がほぼゼリー化してて柔らかくて

ほ～～～んのり上品なまろやかな生姜の味になってます

Ring

ファーマーズマーケットで見かけた指輪

この色につられて買ってしまった

Tart

レモンタルト用のタルト

即席バージョンです

やっぱ自分で作ったほうがおいしそうな気がした

Roasted Butternut Squash

ハロウィーン用にダイニングテーブルの上のお飾りとして

いつもちょこんと座っていたこのButternut Squash

もうそろそろ食べる時期？

半分に割ってオーブンでローストしてみました

FAUCHON

Fauchon オンラインショッピングしてしまった

ジャスミンティーと

クリスマス限定のジンジャーブレッド

フランス産のジンジャーブレッド！！

ちょっと興味津々

先週とっても

ジンジャーブレッドが食べたくて

一番おいしそうで、UKバージョンのレシピを長いことかかって調べる

やっと作りました

もう、すごい自分でもこれは上出来！といえるくらいおいしい

ジンジャーブレッド作りました

Sunday Afternoon

秋日和の日曜の午後