2013年9月22日日曜日

chocolate chip cookies

 
 
週末がやってきました
 
昨日はバタバタ一日中駆け回ってた土曜日でしたが
今日は
比較的のんびりできそう
 
とってもいいお天気です
 
早速
朝は女子だけで
せっせと
チョコレートチップクッキーを焼いてみましたよ
 
お砂糖は黒糖で
それもレシピの半分以下の量にしてみました
 
小麦粉も
全胚芽米と、オート粉、クイノア粉を使ってみました
 
チョコレートチップがなかったので
いろいろなチョコレートバーを大量に入れてみましたよ
 
 
粉が粉だったので
ふくらみが足りなかったようですが
わたし的には
こんな感じなのが好み
 
それも
やわらか~~いクッキー
 
ほろほろ、ぽろぽろ
しっとりです
 
チョコもいろいろ混ぜたので
食べる場所によって
味が微妙に違ってグッド
 
 






 
 
大きさもいろいろにしてみました
 
チョコレートがたっぷり入っているので
健康的ではないんですが
粉的には健康的かも
 
ちょっと独特の香りがします

2013年9月20日金曜日

another busy weekend

 
 
 
あっという間の一週間でしたよ
バタバタやってます
 
 
もう子供たち3人ぶんのスケジュールが
飛び交ってます
 
自分の分だけでも忘れそうなのに
iPhone機能が欠かせませんね
これにスケジュールなどがすべて記録されてますよ
 
 
 
せっかくの週末なのに
土曜日は2件&2人分のお誕生日パーティのはしごです
それも同時時間にスターとなので
車2台で別行動
 
グラント君の土曜日サッカー後すぐお昼食べて
着替えてパーティ参加
先週もパーティ参加だったな
それにしても今回のパーティ主催の子供
男女の性別がいまいち???むむむ?なんですね
名前が紛らわしいアイリッシュの名前で
これって男?女?どっちだ?って感じで
クラスの窓のところに生徒の写真があるんですが
それを観ても
微妙に男女の性別がわかりにくい顔
たまにこういう子っているよね?
 
もう一人のママ友も同じような悩みを持ってたようで
最終的に先生に確認
私もグラント君に確認したんだけど、いまいち怪しい返事だったので
心配だったけど
男だと確認終了
 
 
本当たまにこういうことがありますね
 
 
 
もう1つのパーティはキッキン
土曜日サッカーにもなぜか行かなくては行けなくなったキッキン
仲良しの友達の弟がグラントと仲良しで
僕たちがサッカーしてる間、一緒に遊びたいんだとかで
キッキンにも一緒に学校来るように言われたようです
その辺で走り回って遊ぶんでしょうかね?
 
その後お昼食べて
港へ
カヤックしながらのお誕生日パーティだそうです
4時終了らしく
 
ゾーイ&キッキンは土曜日の4時から6時まで水泳
直行で水泳です
 
この送り迎え一体どうなるんでしょうか?
ってなくらい
走り回ってる週末

school menu

先週の子供たちの学校の給食メニューです
私も食べたいくらいすごく充実してますね

 

 

 

Menu

Salad bar with at least 10 choices (4 of which are proteins) available everyday.
All beef served is of Irish origin and fully traceable.

Monday 16th September

  • Roast butter basted crown of turkey with cranberry & herb stuffing au jus
  • Stuffed baked bell pepper, spicy couscous crust
  • Honey roasted seasonal root vegetables
  • Creamed potatoes
  • Rich apple & mixed spice sponge cake with warm custard

Tuesday 17th September

  • Charred pork, onion & sage patty with caramelized pineapple & chilli relish
  • Roasted mediterranean vegetable, lentil & feta cheese strudel
  • Oven baked spicy herbed potato
  • Buttered garden peas
  • Homemade vanilla & raspberry swiss roll

Wednesday 18th September

  • Mexican style chicken enchiladas with a mild chilli cheese glaze
  • Slow braised beetroot, chickpea & chestnut mushroom bourguignon
  • Steamed fluffy coriander scented rice
  • Buttered sweetcorn
  • Fresh fruit & cream pavlovas

Thursday 19th September

  • Baked honey glazed Limerick ham with a light parsley cream
  • Shallow fried French brie with a mild chilli, redcurrant & orange relish
  • Braised savoy cabbage
  • Parsley infused mashed potatoes
  • Homebaked rich banana & cinnamon bread

Friday 20th September

  • Homemade lasagne bolognese & garlic bread
  • Charred new potato, black olive & beef tomato tortilla
  • Penne arrabiata
  • Market fresh broccoli florets
  • Rich dark chocolate & orange brownie

soup

 
さてさて
学校がスタート
したので
 
帰りが遅い日は
比較的
夕食メニューはスープです
 
今回は
シーフード&パスタ入り
クレソン風味で子供用にしてはちょっと苦味があるので
カレー粉をちょっと入れたりして
味を工夫してみました
 
 

 
 
この新鮮なサーモン
最後にささっと火を通すだけ
あまり火をかけすぎると硬くなってしまいます
 
 
 




 
 
この日はちょっと寒かったので
熱々のスープ
おいしかったかな?

2013年9月19日木曜日

handmade music instruments

 
 
今週からスタートした
子供たちの放課後のホビー
 
ゾーイは水曜日、音楽
といっても
自分で楽器を作って音楽を作成するというホビーみたい
 
早速初日は
こんなものを作ってきましたよ
 
 
 

 
ドラムなんかは
かなりいい音です
 
グラント君が大喜びで
踊りまくってました

busy busy and busy days












新学期が無事スタートして
9月もあっという間に終わり
もうすぐ10月
 
そう言ってる間に11月、12月になり
クリスマス、お正月
冬休み突入…になりそう
 
 
放課後の課外授業、朝の水泳レッスン、アイルランド指定のスイミングレッスン
それに加えて、もしかして11月以降から乗馬レッスンもスタートするかもしれません
10月にお試しポニーキャンプに一週間参加してから決めようと思ってます
本人たちは、その気満々なんですがね
 
 
放課後の課外授業
ゾーイは水泳を選んでたんですが、人数不足で中止になってしまいました
ので図書館でゲリラライティングとかいうのに参加
詩を書くみたいです
 
もう1つは音楽を作るクラス
楽器も自分で作るみたいです
何ができるんでしょうかね?
 
もう1つは図書館でiPad遊び
 
なんだかお遊びものばかりやってるような気がします
 
 
 
キッキンはといいますと
まずアートクラブに参加
なんか工作とかいろいろやってるみたいです
 
もう1つはデコパージュ
きれいな紙をはさみで切り取ってデコレーションするみたいです
何ができるかな?
 
最後はチェスクラブ
今回は仲良しのお友達も一緒に参加してるようなので
楽しくできるかな?
 
 
水泳は厳しいです
時間帯もスケジュールも体力的にも
週3日のうち2日だけ参加してます
金曜日と土曜日
 
 
グラント君は
土曜日の朝
サッカーに参加
今回はちゃんとプレイしているようです
学校の授業のプールは嫌みたいで
かなり作戦苦闘してるよう
ここは耐えるしかない
 
 
 
ってな感じです
忙しそうですが
それはあくまでも子供たちのみで
私は比較的のんびりやってます

movie reviews

afterlife
アメリカ版のTVシリーズだと思ってスタートしたらイギリス(ブリストル)だったのでちょっとがっかり。というのも、風景やシーンが暗すぎ(お天気てきにね)
まぁストーリーが暗いから、こういうシーンがぴったりなのかもしれませんが
死んだ人の霊と交流てきる女性を中心に、心理学者の男性と一緒にあれこれ個人的な悩みや門段を抱えている人たちを助けていく話です
ついでに自分たちの抱えている問題にも向き合いながら葛藤していくわけですが、まぁありきたりの話だったような気がします
評価は3


lost girl
イギリス版の番組を前回みたので、今度はアメリカ版でもみようかと思ってTVシリーズ探してみました。あまりにも選択がありすぎると、なかなか目移りして選べず、結局選んだのがこれ。
バンパイアものです。
エクササイズしながら見ているので、別にあまり真剣に見なくても見落としてもある程度はストーリーを追える簡単な内容。ありきたりだけど、まぁまぁ子供だまし的にはOKかな。
評価は2.5

whitechapel
jack the piperを交えた刑事&探偵もの
イギリスTVシリーズです
暗いけど、まぁなかなか面白く観れました
評価は3

silk
イギリス映画
弁護士たちのテンポの速いストーリーです
評価は2.3くらい
 
Jack Taylor
アイルランドの刑事物TVシリーズです
字幕つきでないと見れませんでした
さすが、アイルランド、がさつさがもろに出ている
評価は2.8