october 13th

 

 

 

うわっ

今日は１３日の金曜日だ

 

昨日ゾーイが学校から帰ってきて明日は１３日の金曜日！って

言ってましたが。。。

 

朝買い出し

 

 

 

 

 

 

 

パン３種類

 

 

 

日本でいう青梗菜？

 

ボクチョイって言われてます

 

 

明日みそ汁に入れてみようかと思い買ってきました

 

 

 

 

 

卵欠かせません

 

だって大好きなんだもん

 

だんだんジジに似てきてる？

 

 

 

 

いつもこれ

 

大自然の中を自由に走り回ってる鶏からの卵

 

だから何か違うのか？って言われると

私にはわかりませんが

 

一番大きいジャンボサイズをいつも買ってます

 

 

 

 

 

アイルランドで殻が白い卵って今まで見たことない

 

でも

白も茶色も何も中身は全く同じらしい

 

ただ食べてる餌で色が変わる？とかどこかで読んだ記憶が

でも定かではない

 

 

 

 

アボガド

 

 

 

 

グラントがグレープ食べたいらしい

 

 

 

 

 

ので買ってきた

 

 

 

 

 

リンゴも食べたいらしい

 

最近皮ごとそのまま丸かじりで食べてます

 

 

画稿にもフルーツのバスケットがあるらしく

いつもリンゴかじってるみたいです

 

 

 

お菓子作るときのチョコレート

 

 

 

 

 

ナテラ

 

 

 

 

黒のオリーブ

 

 

 

 

 

明日この１．３キロくらいあるビーフの塊を

スロークッカーで長時間かけて煮込みます

 

 

 

 

でかいけど

煮込むと小さくなるんだよね

 

 

 

 

サンドイッチ用のチーズ２種類

 

 

 

 

 

ポテトの丸焼き

 

大き目なんで２個入り

 

 

 

 

 

冷凍のチップス

 

 

 

 

 

冷凍の野菜類

 

 

 

 

鶏の胸肉をブラインド中

 

 

 

 

 

最後の残りのパンとチーズ

 

 

今夜はラザニア

 

 

さっきの鳥の胸肉を焼いてから

ラザニアと混ぜる予定

 

 

 

 

 

obento

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お弁当に冷凍食品を使うのは手抜きだと思うか

最近は共働き家庭が多く、毎朝弁当を作るのは大変だ。週刊誌『女性セブン』がこの問題を取り上げ、冷凍食品のお弁当は「手抜き」ではなく「手間抜き」だ、と主婦をフォロー。ときには「冷凍食品を使ってもかまわない」と勧めた。

「冷凍食品があまりにも素晴らしすぎて、家庭での調理能力がものすごい落ちてるんですよ」

特に若い世代に、「冷凍食品よりおいしいものを作れないから冷凍食品に頼る」という悪循環が起きてるという。

「たまに頼るのは問題ないと思うんですけど、毎日のお弁当だったら作る技術を身に付けちゃった方が、冷凍食品を買うより早くて安い」

勝間和代

 

 

という話題がインターネットにありまして

ちょっと考えてしまった

 

私的には

どうでもいい

 

お金があって時間がない人は冷凍食品使ってもいいのでは

無理して最初からいっぱい材料買って時間かけて疲れてるのに

自分の睡眠時間短縮してまでわざわざ手作りでお弁当作るほどのことでもないと思うけどなぁ

 

それでもやりたい、作りたい人は作ればいいじゃん

 

それに

最近の冷凍食品が美味しすぎるってのにも同感

それに勝るくらいの料理の腕の持ち主ならとにかく

どっちにしてもおいしいものを食べたいのが人間

一日の一食分くらい手抜きの物でも構わないよね

 

でも

日本のお弁当は基本的に手が込み入り過ぎ

その分美味しいし栄養もいっぱい取れるし

メリットはいっぱいある

 

欧州なんて対外乾いたパンにちょっと肉系か野菜系の入ったサンドイッチがランチ

って感じだし

 

作る方もささっとできる、簡単簡単

こういう時だけ、日本に住んでなくてよかったと思うわ

 

october 11th

 

 

 

 

冷凍してたチキンの胸肉で

スペイン風チキン

クスクス添え

 

 

 

 

ついでに残ってた人参も入れました

 

 

 

 

チリペッパーをいれたので

グラントが辛いって言いながら

食べてたけど

 

 

 

 

こちらは

ビーフの挽肉でチリコンカン

 

辛くないソースを使用したので

グラントも普通に食べれるでしょう

 

 

ついでに

缶詰のオクラも入れてみた

 

 

 

 

下には安いお米を炊いたご飯と

真ん中にとろけるチーズ入り

 

 

 

 

フィエロ

ロシャーっていうチョコレートのお菓子の再現

 

のレシピがあったので

今朝下準備

 

 

 

 

丸く固めて冷蔵庫へ

 

 

 

 

あっ写真がぶれてる

 

ミルクチョコレートを溶かして

最後にコーティング

 

 

 

 

見た目は悪くなりそうだけど味はどうなんだろうね？

 

 

 

 

必要な物を探しに買い出しに行ったけど

やっぱなかった

 

のに

最初から計画してないものを買ってしまう

 

でもお買い得だった

 

大き目のシャンプーで

普通のお店で買うより安くなる

ので

見たことないけど買ってみた

 

支払う時

レジの人がこのシャンプー良いの？って

聞いてきたけど

 

 

 

 

クリスマスシーズンか？

 

早いね

 

 

普通の店でもクリスマス用の食べ物やら飾りやらが置いてあるけどさ

 

こちらはイタリアのクリスマスケーキ

 

ふわふわの生地（パンみたいな感じ）に

ドライフルーツがいっぱい入ってます

 

 

 

 

 

ちゃんとリボンまでしてある

 

 

 

 

 

日持ちするんだね

 

 

 

 

これは買わなくてはいけなかった商品

ゾーイの洗顔フォーム

 

 

 

 

 

今必要ではないけど

かなりお得で二つとも半額だったので

買ってきた

腐れるわけでもないしね

 

ボディーローションです

 

乾燥肌なもんで

 

 

 

 

 

 

お勘定は

ポイントがかなりたまってたらしく

ポイントで払ったので

お金使わなかったよ

 

 

 

october 10th

 

 

 

ここ数日体調崩して買い出しに行けなかった私

 

今日ようやく行けそう

だったので

早速行ってきました

 

が

 

冷蔵庫の中身

すぐ腐れる

どうしてだろう？

生の物は買ってきてすぐ使わないと

腐れたりカビが発生したりするので

怖いよ

 

 

 

 

 

 

 

おやつにレーズン

 

 

 

これはキッキンが好きなお菓子

 

エビ味

シュワシュワって溶けてなくなる煎餅みたいなものです

 

 

 

ゾーイの朝ごはん

チョコレートが入ってるクレープ

 

 

 

 

 

お弁当用のサンドイッチのパン

 

すぐ使わない分は冷凍庫へ

パンもすぐカビ生える

 

 

 

 

お弁当のサンドイッチ用のバゲット（フランスパン）

これも食べる大きさに切って使わない分は冷凍庫へ

 

 

 

 

 

学校へ持っていくおやつ用のブドウ

 

 

 

 

 

私が体調悪い時に食べたいと思う食べ物

で

 

ゼリー

 

これを冷凍して食べてます

ちょっと体力付きます

 

 

 

 

アボカド

 

エビとレモン汁と混ぜて即席サラダにします

 

 

 

 

非常食

 

 

 

 

これも

 

 

 

 

これも

 

 

 

すったショウガのチューブ入り

 

 

 

 

冷凍のカリフラワー

 

 

 

 

チキンナゲット

 

サンドイッチの中身に入れます

使う分だけオーブンで焼いて

残りは冷凍

 

 

 

 

 

週末にこれを使ってお菓子を作る予定

 

 

 

 

これはわたし用のスナック

小腹がすいたときにつまめるかな

 

 

 

 

２人分のサンドイッチ作り

日本の凝ったお弁当作ることを思うと楽だけど

ほぼアセンブリー（流れ作業）状態です

 

 

 

 

 

お友達へのチョコレート