sunday

 

あっという間に日曜日だ

 

今日はグラントの水泳のトレーニングとラグビーの練習

 

だけど

ラグビーの練習も芝が凍結しているから中止になった

 

 

 

 

 

 

 

スモークサーモンのクリームチーズとベーグル

 

 

 

 

 

チーズをサンドイッチ用のマヨネーズ（ピクルスとか野菜が入ってます）

と混ぜて、ほうれんそうを入れてサンドイッチ

 

 

 

金曜日ゾーイが友達の家に遊びに行って

大量のチョコレートをもらって帰ってきました

 

その一つを使って

クロワッサンを焼きました

 

 

 

 

 

 

 

板チョコ入りのクロワッサン

焼きたてです

 

 

 

 

 

あつあつ

 

 

 

 

 

グラントも

 

 

 

 

 

 

何故かピーナッツバターももらって帰ってきたので

それを使ってクッキーを」焼きました

 

 

凄く簡単

 

ピーナッツバターと、黒糖と、卵だけ

 

 

 

 

 

ソフトクッキーです

 

 

 

インドのパン

 

甘いです

 

ココナッツが入ってます

 

 

 

 

 

昨日ローストしたブラッセルスプラウツ

 

 

 

 

 

巨大ハム

 

 

 

 

クッキー出来上がり

 

 

 

 

 

 

インドのパン

オーブンでちょっと焼きました

 

 

 

 

 

プディング

 

 

 

 

 

ズッキーニの浅付け

 

 

 

 

 

ハムもオーブンでちょっと焼きました

 

 

 

 

 

切るのが大変だった

 

 

 

 

 

ポテトグラタン

 

カッテージチーズを入れました

 

 

 

saturday

 

今日は晴れ

土曜日です

 

あと3日で学校も終わりだ

 

 

 

 

 

 

 

 

餅粉で作ったココナッツ餅ケーキ

 

が朝ごはん

あまり甘くなくっていい感じです

でもココナッツの味が薄かったらしい

 

 

 

 

子供たち用の健康茶

これははと麦茶です

 

 

 

今日は鶏肉のもも足4本とジャガイモと玉ねぎ

 

を

長時間かけて煮込みます

 

 

 

 

 

ゾーイのお昼

 

今日はお昼からホッケーの試合のはずだったけど

ピッチ（人工芝）が凍結していたらしく

試合中止になりました

 

 

 

 

 

ブッセルスプラウツ

を

オリーブオイルかけてオーブンでローストします

トロトロになって甘くなっておいしいです

 

 

 

昨日の牛肉の煮込み

こうなりました

 

 

 

 

 

鶏肉の煮込み

クリーム煮込みにしてみました

 

 

 

 

 

牛肉煮込みの時に入れたジャガイモがちょっと焦げた

 

 

 

 

 

塊をフォークでほぐして

もう少し煮込みました

 

 

friday

 

 

今日も雨です

 

でも上がるようなこと書いてあたけど

どうかな

 

 

 

 

 

子供たちの朝ごはん

バタークロワッサン

 

ジジが欲しそうに見つめてる

 

 

 

 

 

 

 

 

朝からココナッツ餅ケーキ作り

 

 

 

 

餅粉、砂糖、ココナッツミルク、バター、卵で出来上がり

 

 

 

 

冷凍してた牛肉の塊を解凍して

クロックポットで8時間かけて煮込み中

 

 

 

安くて（安い時に買ってたし）固いお肉も

長時間ゆっくり煮込むことによって

ホロホロ柔らかいお肉に変身します

 

 

 

 

 

1月下旬に

キッキンの中学校の補助金制度の規定テスト申込書です

奨学金かな？

 

かなり難問だけど、まぁこういうテストをするのもいい経験

 

ゾーイも同じの受けたけど通らんかったし

 

 

 

 

 

thursday

 

 

昨日は一日中雨でした

今日は曇っているけど雨は降ってません

 

久しぶりに食料の買い出しに行ってきた

 

 

 

 

 

トマトとバジルのトルティーヤ

 

これにチキンとチーズとほうれんそうを入れて丸めて

食べる前にレンジに温めて食べます

 

 

 

 

チキン

 

 

 

クルクルに丸めてしっかりラップで固定

 

 

 

野菜買ってきた

 

 

ブロッコリーとミニトマト

 

を熱湯に浸してる最中

 

 

 

 

 

これにお豆さん入れて

 

しょうゆ、みりん、だし、砂糖とかで味付け

 

 

wednesday

 

 

 

昨日こどもたちの学校のお迎え途中で

薬局と健康食品を売ってるお店へ立ち寄ってきました

 

 

 

 

 

結局薬局では探してたものがなくて

健康食品売り場へ

 

そば粉です

 

これでクッキーを作る予定です

 

 

 

リンゴ酢

 

 

 

 

大抵今は3時半に起きています

 

まず子供たちが学校へ持っていく水筒に入れる

はと麦茶、または健康茶（ババみたいにいろいろまぜて）

を作って

 

自分用のお茶作って

 

 

 

掃除して

放棄でジジの毛を削除

 

 

 

食パンを早く使ってしまわないとカビが生えるので

（一応冷蔵庫には入れてるけど）

 

ピーナッツバター＆ブルーベリージャムのサンドイッチ

 

 

 

 

 

 

私はコーヒーとスコーン

 

 

 

ポテトの残り物

 

 

 

 

昨日の焼き飯の残りとチキン入りヌードル

 

 

 

 

 

インスタントみたいなご飯

 

 

 

 

 

インスタントのパスタ

 

チーズとブロッコリー味だってさ

 

 

 

 

カリフラワーチーズのコロッケみたいなもの

モツァレラチーズが少し残っていたので

それを乗っけてオーブンでこんがりやきました

 

 

 

 

tuesday

 

 

火曜日

 

小雨だけど止むようです

 

 

 

 

 

 

 

朝からせっせとおやつ作り

 

簡単です

 

古くなってそうなホワイトチョコとミルクチョコを2枚溶かして

残りもののチョコレートキャンディーやら、ビスケットやらシリアルを混ぜるだけ

 

 

 

 

レーズンとかがればそういったものも普段は入れるけど

なかったので今回はこれだけ

 

処分したいものがあるときにこれ便利です

 

 

 

夕食

 

エビ入り焼き飯

 

ジャガイモのごまソース漬け

ブラックプディング（ソーセージみたいなもの）

 

 

xmas is coming

 

 

 

もうすぐクリスマス

 

 

グラントが一番まちどおしそうに

毎日あと何日でクリスマスだって言ってます

 

サンタの存在をいまだに信じてるようです

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスプディング

 

どっしりしてて

色々なドライフルーツやオレンジの砂糖漬けなんかが入ってます

大人はこうして

食べる前にブランデーをかけて

火をつけてちょっとアルコール抜いてから

食べるようです

 

 

 

 

 

 

クリスマスクッキー

 

 

 

カップケーキ