2013年4月13日土曜日

movie reviews

Goemon
日本映画
全く期待しないで見たから?かなり面白かったです
衣装がステキだったなぁ
評価は3
 
The Hunter
これも期待しないでみたからかもしれませんが
かなり良かったかも
評価は3
 
Soloist
実話を元にして作製された映画です
評価は3
 
get low
これも期待しないでみたから?かなりステキなお話でしたよ
評価は3
 
broken flower
これ、コメディー?かなり意味のないストーリーなのに
面白かった
評価は3
 
river cottage
はい、例のリバーコテージシリーズ
春から秋にかけての、食材レシピ、そのたもろもろ
これ見てると、お腹空きます
評価は3
 
middle men
これも、実話を元に作成された映画らしいです
テンポの速い展開で気持ちよく見れました
評価は3
 
 
food matter
ドキュメンタリー映画
食べ物に関してのないようです
まぁありきたりってかんじですね
評価は2.5
 
insomnia
刑事もの
アラスカが舞台でした
まぁ人間模様が中心の内容だったし、刑事物でありきたりのストーリーの展開
評価は2.5
 

soft cod roes

すごいもの発見ですよ
ってただ、興味なくて買わなかっただけなんですがね
 
何を思ったか
今回、これ、買ってみた
 
やわらかい、コッド(タラ?だっけ)のタマゴ?
缶詰の写真では、クラッカーのようなものの上に
きゅうりの薄切り、その上にこのタマゴがのせられてて
あくまでも、なんかアパタイザー的な雰囲気をかもしだしています
 
味付けして在るのかしら?
 
 
 
 
 
 
後ろを見てみると
何故か?商品情報がシールで張ってある
これを見る限りでは、味付けしてなさそうです
 
でもこのシール気になる
ので
はがして見た
 
何か隠したインじゃないか?
よっしゃ~~暴いて見せるぞ!
あれれ?結局同じことが書いてある
どうして、わざわざシールはったんだろう?


 
 
剥いだけどまた付け直しました


 
おそる、おそる
開けてみた
 
うわっ
想像通りというか
写真通りの
しろ~~~~い、きもいものがぎっしり
 
匂いをおそる、おそる嗅いでみる
見るより、こっちのほうが怖かった
う~~~ん、ほんのり、何か匂うよ
決して、食欲をそそるようないい匂いではない
のは、たしか です


 
さて、味見?
いやいや、さすがに、そのまま は私には無理
絶対 無理 無理


 
ってことで
佃煮っぽく煮てみた
生姜をいれたので、臭みもとれるかな?
なんせ、現物の味や食感を味見しないままなので
一体、どのくらいの調味料の加減&煮る時間
本当適当、勘のみで調理しましたよ
 
出来上がりは
かなり
いけるかも
 
実は
明太子を作ろうかと思ってたんですよねぇ
 
明太子みたいな、つぶつぶ間はまったくなし
レバーのような感じ?
硬くなってるかな?くらい煮詰めたんですが
やわらかいです
 
でもこれ
やっぱ見た目グロテスクかな?





2013年4月12日金曜日

Farmer's Market

今日はとってもいいお天気です
久しぶり
もう、こ~~~んなお天気だと
ダブリン生活何倍も楽しいのになぁ
気分的にポジティブになれる!
 
関係ないんですが
こちらもかなり久しぶりに
ファーマーズマーケットに顔を出して来ました
 
本来の目当ては新鮮なお魚ゲット!
 
 
 
 
 
 
最近ランチにサラダ食べてるので
新鮮なオーガニックのサラダミックス&チラントロ
 
このサラダミックス
葉っぱにしっかりとナメクジさん達が
わんさかついております
 
よ~~~く見てたべないと
ナメクジも食べちゃいますね
 
一昔前だと
ナメクジ一匹でもついていたら
袋ごと捨ててたかも~!
 
年とると?年月費やすと
こういうことでも、もう気にならないくらい
図太くなるもんなんですねぇ
 
ってか
オーガニックなんだらかさ
虫ついてて当たり前!って思えるように
成長したってことです




必ずオリーブ2種類買っちゃいますね
 
私用に、アンチョビ入りオリーブ(左)
子供達には、シンプルなフランス産の種入りオリーブ(右)
とってもおいしい!

 
その他の野菜類は
これだけ
 
レモン、フレンチラディッシュ(甘いよ~)、カブ?
ラディッシュは、そのままパリパリ食べちゃってます
カブもどき、ものは早速お漬物にして見ました


 
お魚で~~~~す
 


 
やっぱ新鮮なだけあって
生でそのまま何もつけなくても
おいしいわぁ





2013年4月10日水曜日

artists

 
今 soloist という実話を元にして作製された映画を観ている途中なんですが
ふと、いろいろな考え事が沸き始めて
とどろく、消化されることなく
渦をまいております
 
考え事や疑問は
なるべく解決&答えを出さないと
いつまでもモヤモヤしっぱなし状態が続くか
いつの間にか忘れ去られるか...
という結末に
 
歳をとると
いつの間にか忘れるのが普通になってきました
 
 
さて一体何を、そう深刻になって考えているかというと
たいしたことでもありません
 
いわゆる
芸術家って
ちょっとクレイジーな人種が多いですよねぇ
この映画でも主人公が音楽家で
黒人で貧しい子供の頃天才とよばれ
チェロを弾いてジュリアードまで行ったみたいです(まだ映画の途中なので
詳しくわかりませんが)
でも、何かがあって卒業しないまま
現在はホームレスしながら
2本の弦しかないバイオリンを弾いてるんですよ
 
この人物を発見した
LA TIMESの記者が彼のことを記事にしていくんですが
最初の記事を読んだおばあさんが
自分の手はもうリューマチで使えないから
もう引くことのない自分のチェロを彼にあげてくださいって
記者の働くタイムズのオフィスへ送るんです
 
そのチェロを持って記者はまたホームレスを探して(うまく見つかったーさすがここは映画の世界)
おばあさんのチェロを手渡します
 
ホームレスの彼
素直に受け取った
 
座って弾きだす
 
 
 
多分、何十年もチェロを持ってない
弾いてない
はず
 
こういう状況下で
アーティスト(ここでは音楽家ですが)は
一体
最初に奏でる音楽を
どうやって
選ぶんでしょうかね?
選ぶとかってしないのかな?
自然に指が、体が動くのかしら?
 
ここのところ
とっても気になります
 
 
全身全霊
命を懸けて
打ち込んできた
もの(作品)
 
 
 
 
 
何十年も
断ち切ってきたあと
 
最初に
また再び
スタートする
最初の一作品目というのは
 
一体どうやってアーティストの記憶から生まれてきて
再現されるのでしょうか?
 
 
 
とっても興味あります
 
 
 
 
さてさて
朝から
とっても重い話題で一人で盛り上がってしまいましたが
 
映画の続きを観なくっちゃ~!
ではでは

2013年4月9日火曜日

salad lunch



 
冷凍してたサーモンを
半壊途中に切るととっても薄くきれ~~~~いに切れる!切れる!切れる!
そんなの知ってたって?
そうだよね
 
最近朝にグレープフルーツを食べたりしてるんですが
サラダの相性もいいですねぇ
 
大好きな胡椒をいっぱいふって
なんちゃって、それはそれは適当に作ったサラダドレッシングでいただきました
 
とっても美味しかったです


lolly and cooks cupcakes









 
いつもボバティーを飲みに(子供達がね)行く前を
通り過ごしてしまうこのカップケーキたち
 
今回は思い切って買ってみました
名前からして可愛い
6個買うと可愛いリボンつきのボックスで包装までしてくれましたよ
 
アイシングとスポンジの組み合わせが絶妙です
どれも美味しかった~~!
欲張りの私は
すべてを
ちょこっと切ってから
味見程度でたしなめました
 
あ~~幸せ
ご馳走様でした





smoked Irish trout



 
トラウトって日本名で何のお魚だっけ?
確か河で獲れそうな感じがするけど…
 
 
とにかく
スモークサーモンと一緒に置いてあった
え?こんなのはじめて見るってことで
早速味見したくて買いました
お値段もスモークサーモンより割安だったようなきがする
 
お味は
い、け、る!!!
 
サーモンよりも脂身が少ないので
あのとろける様な感触は少ないですが
それなりに美味しいですよ
身がしっかりしてる分、そのままお酒の御つまみにぴったりって感じ
(お酒のまないけど)