2017年5月27日土曜日

may 27th

 
 
今までいいお天気だったのに
週末は雨
でも涼しいからいっか
20度近くまで気温が上がるとちょっとの湿気で
ものすごく暑く感じる
日本の夏と比べようもないけど
いつもの寒いダブリンにいると、20度はもう限度
 
ってことで
今日は土曜日
 
朝7時にはチャックはベルファスト(北アイルランド)まで
泊りで野球の遠征試合です
 
なので4人で留守番
 
 
 
 
 
 
シカゴから買ってきた明太子
韓国マーケットで買ってきた割には結構食べれる
朝ごはんのお共
 
冷凍してたのを少しずつ解凍しながら食べてます
 
 

 
昨日買ってきた
すごく熟れてるトマト
 
 

 
 
解凍してはさみで一口用にカットした明太子
 
 
 
 

 
 
 
イチジク
 
私の大好物
 
 
 

 
 
さっきのトマト
熱湯で数分湯がいて皮だけ向きました
そしてカット
 
適当に作ったたれにつけてます
すり下ろした生姜、麺つゆ、砂糖少々、お酒
 
 

 
昨夜から解凍してたビーフのミンチ
これをメキシカン、タコの粉を入れて炒めました
 
 
 

 
 
オーブンでローストしたセロリとフライパンでちょっとだけ炒めたアスパラガス
さっきのトマトと一緒に
 
 
 

 
 
ゾーイは木曜から学期末試験
来週いっぱいまで
朝から勉強中
 
再来週の火曜日には日本に出発です
 
 
 

 
 
朝からこんなんもの飲んでい良いのか?
クラッシュ氷、白ワイン少々、レモン汁、ちょっと甘みを付けるのに
ジュースの素液体を数滴
 
 

 
うん、うん、いい感じ
 
 
 
 

 
炊き込みごはんではないけど
 
一個だけ取っておいたトマト、大根の葉(乾燥)、お吸い物の素
をご飯と炊きます
 
 
 

 
 
こんな感じ
 
 

 
ピザの皮に先ほど炒めてたミンチとモツアレラチーズを入れて
 
 

 
 
こんな感じにしてオーブンで焼きます
 
 

 
おいしそう
 
合計8個できたけど
イッキに無くなりました
 
 
 
 
 

 
 
とってもまずいチョコをチャックが持って帰ってきたので
(子供らが、まずいって言って食べなかった)
溶かしてから、ブラウニーに混ぜてみた
 
 
 

 
ご飯、炊けました
 
 
 

 
午後、
 
眠いらしい
キッキンは来週から一週間学校の行事で
合宿でいなくなります
 
 
今朝一緒に荷物詰めた
 
 

 
グラント
相変わらず
元気です
 
 
 

 
午後
朝そんなに飲まなかったので余った
 
ので
イチジク一個切って入れてみたら
イチジクの味が出てとってもおいしいドリンクに変身
 
 
 

 
ジジ、
 
相変わらずのやんちゃ娘

2017年5月26日金曜日

may 26th

 
 
かれこれ
キッキン
 
 
7年間?いやもっとかな?
習ってたピアノのレッスン
 
今日が最後のレッスンの日
 
ってことで
感謝のカードと花束を準備しました
 
 
 
 
 
お婆ちゃん先生だけど
おばあちゃには到底見えないくらい若くて
小さくて、かわいらしい
とっても優しい先生で
 
いつもキッキンのこと
 
褒めちぎってくれてました
長い間ありがとう!
 
 

2017年5月23日火曜日

may 23rd

 
 
 
 
昨日も今日も買い出し
チョコチョコ
少しづついるものだけ買ってます
 
今日は最高気温が23度まで上がるみたいで
暑いです
ってか蒸し暑い
 
 
 
 
 
人参を買うと大量に入ってくるので
少しはカットにして冷凍へ
 
残りは漬物にしてみた
 
ヨーグルト漬物
 
 
 

 
 
糖分の入ってないヨーグルトがなかなかないのです
やっと見つけた
 
ギリシャヨーグルト
 
 

 
 
白菜があったので
人参と浅漬けの素で浅付け
 
 
 
 
 
真ん中はキャベツ
 
丸ごと一個あったのがこんなにしぼんだ
味付けは梅昆布茶の粉末です
 
 

 
 
絞って
タッパーへ
冷蔵庫にあった残りの生姜のかけらを
刻んで入れました
 
 

 
 
キャベツ
このまま食べたり
スープの具にしたりと万能です

2017年5月21日日曜日

may 21st

 
 
 
 
曇っているけど雨じゃないので午後から散歩
 
でも途中で雨が降り出しましたが
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 
 

 
 
シーフードサラダ
 
 
 

 
 
トマトが甘くなってました
 
 
 

 
 
今日はお昼も夕食も
スペイン料理です
 
 

2017年5月20日土曜日

may 20th cond'

 
 
土曜日
普段はグラントのサッカーの練習または試合があるけど
この日は試合相手チームの頭数が揃わないのでキャンセルとなりました
 
 
曇ってるけどいい機会なのでみんなで
近くのファーマーズマーケットへ
お昼ご飯と買い物を兼ねて行ってきました
 
 
 
 
 
小さい規模だけど
まぁまぁです
 
 
 

 
 
子供たちはちょっと変わったバーガーをそれぞれ
私はそば粉でできてるクレープを
でもやっぱフランスみたいなんじゃなくって残念
チャックはレバノン料理
 
 
 

 
 
外のテーブルで食べてたけどそのうち雨が
小雨だったら何とかそのまま食べれたかもしれないけど結構な大降り
なので室内の建物内へ移動
 
すぐ止んだけど
なんでまた外で食べました
 
お腹いっぱいです
 
 
 

 
 
グラントは全部食べました
同じサイズのバーガー、キッキンは半分も食べなかった
残りは夕食です
 
 

 
帰ってきて明日の朝ごはん用のクレープスタイルのパンケーキを焼きました
 
 
 

 
 
キャラメル&リンゴのケーキ
 
 

 
夕食用のピタパン
 
 
 

 
 
これをオーブンで焼きます
 
 
 

 
 
マーケットで買ってきたデザート
 
ゾーイはキーライムパイ
私はいつもこれだね、洋ナシとアーモンドのタルト
 
 
 

 
 
キッキンはいつもチョコ系
チョコタルト
 
チャックはラズベリーチーズケーキ
 
 

may 20th

 
 
 
昨日と今朝買い出しに行ってきました
 
 
 
 
 
 
 
フルーツ
プラム(スモモ?)
 
小型です
 
 

 
 
この前買ったミニトマト
 
良い感じに色も濃くなってきてるし
食べごろになってます
 
 
 

 
キヌア
 
味付けがちょっと濃かった
 
 
 

 
 
ギリシャ風サラダ
 
自己流であるもの適当に混ぜただけ
 
大きな白い豆
フェタチーズ
オリーブ
トマト
オレガノ
 
最後にギリシャヨーグルト
 
 

 
 
フェタチーズがちょっと塩分多かったので
ヨーグルトで味がマイルドになった感じ
 
ヨーグルト嫌いなゾーイ、食べるかな?
 
 

 
 
明日の朝はこのパンケーキ
 
クレープスタイル
 
 
バナナもちょうど食べ頃になってるので
バナナのスライス入れてみます
 
 
 

 
 
買い出しに行ったついでに
朝ご飯買いにマクドへ
 
クーポンがあったから
そうでないと絶対行かない、こんなところ
 
 
 
 

 
 
それと
朝ごはんメニューなんて食べたことない子供たち
 
なので挑戦です
 
ベーコン&エッグ マックマフィン
 
 

 
 
ベーコンとチーズのトースティ
 
 

 
ソーセージ&エッグ マックマフィン
 
 
 

 
 
 
美味しいって
 
 
 

 
 
この人は起きてきたばっかり
 
 

 
 
断面 写真
 
 
 

 
クーポンでコーヒーまでついてくるから
飲まないけどもらった
 
 
ゾーイとキッキンが飲んでた