april 29th

 

 

 

月曜日が休日なので3連休

 

今朝は朝早くから野球の試合で誰かさんが車を運転していったので

足のない私たちは

9時ちょっとすぎに30分程度歩いて駅まで

 

今朝は久しぶりに4人でお出かけ

それに市内までわざわざ

ドーナツを買いに出かけました

 

結構おいしそうな変わったドーナツがあるので試しに

 

 

 

 

 

 

 

寒かった

 

週末だけど電車乗る人いるんだね

 

 

でも

まるで

日本で天王寺になる

クリスピードーナツ買いに行くみたいだ

 

 

 

乗車時間もほぼ天王子まで行くまで同じくらい

約30分程度

で到着

 

 

 

駅から歩いて10歩ほどのところあった

 

開いてるかな？

 

 

 

 

開いてる、開いてる、

 

混んでるよ

 

 

 

 

 

列があるじゃん

 

 

 

 

並ぶかと思えば

結構速く順番来た

 

1人4個づつ

合計12個

 

 

で

24ユーロ

 

ほかにもあるグルメなドーナツ屋さんよりもちょっと安めだ

 

コーヒーも安めでほぼすべての飲み物も2ユーロだ

 

 

 

 

 

目移りするけど事前にメニューチェックしていったので

注文はスムーズでした

 

 

後ろの列が路の外までできてた

 

 

 

 

 

これ持って帰るので袋に入れてもらいました

 

可愛いバッグです

 

 

 

 

 

こんな感じ

 

 

 

 

おやつに４ぶんの1づつ頂きました

 

どれもおいしいって

 

 

 

april 25th

 

 

オートミールクッキーの次は

凄く簡単に作れるピーナツバタークッキー

 

材料は3つ

 

ピーナツバター

砂糖

卵一個

 

私は最後にピーナツバターカップチョコを乗せます

 

 

 

 

 

ホロホロ、柔らかいクッキーです

 

 

 

 

昨日の光景

春休み最後の日

 

 

 

 

 

今朝一番で魚屋さんへ行ってきました

 

 

 

 

寒い

 

朝は2度

今日の最高気温は8度だって

もうまるで冬同然

 

 

 

 

バスを2匹

 

塩振ってアルミに包んでお酒少々入れてオーブンで焼きます

 

 

 

 

 

 

サーモン4切れ

刺身用です

 

 

april 24th

 

月曜日

 

ゾーイはきょうから学校スタート

中学2年生の最後の学期

残り6週間ちょっとです

 

 

のこり　2人と一緒にちょっと買い出し

 

 

 

 

スナップえんどう豆を買ってきました

 

さっと湯がいて炒めてみた

 

 

 

 

カリフラワー

 

熱湯につけてます

 

 

 

お昼はチーズカリフラワー

さっきのスナップエンドウ

チキン

april 23rd

 

 

日曜日

 

なんかまだ時差ボケ

夜中に目が覚めてなかなか寝付けない

 

明け方にウトウトしていつも寝坊

 

ゾーイは明日から学校

キッキンとグラントはあさってから

だというのに、寝坊なんかしてられない

 

キッキンなんて昼過ぎまでねてました

 

 

 

 

 

シカゴで大量の買い出し

 

やっと行けました

念願のTrader Joe's

 

ゾーイが買ったお菓子

 

 

 

普通のスーパーでゾーイが買ったお菓子

どちらも画稿へ持っていくおやつです

 

 

 

桃のフリーズドライされたもの

 

半信半疑で食べたら

それはもうおいしいのなんのって

 

ちょっとしか入ってないので少しずつ食べてます

 

 

 

 

塩キャラメルと

 

スモア

 

 

 

私のスナック

 

特にプール監視するときの朝食です

 

 

 

 

お昼ご飯

即席玄米ご飯にコーンビーフ炒めたものとコーン

 

昨日マリネしていたパプリカ

 

 

 

 

4人留守番中

 

誰かさんは野球の試合

今日はいいお天気で気温も高い

 

 

 

 

 

子供たちは知らないアメリカのチョコたち

 

 

 

残り物処分

ズキーニの塩昆布漬けと先のパプリカのマリネに

ライスヌードルを入れました

 

 

killiney beach

 

 

昨日の午後

 

旅行中預けていたJIJIをお迎えに行ってきたついでに

ゾーイとキッキンがビーチへ散歩

 

 

 

april 22nd

 

 

まだ時差ボケ

 

子供たちもまだ時差ボケ

昼間に寝ちゃうと夜寝れないから

なるべく忙しくしてますが

 

昨日も買い出しに行ったけど

今朝も朝一番で買い出しに行ってきました

 

 

 

 

 

 

 

その理由が

このオートミールレーズンクッキーを焼きたかったから

 

シカゴでチャックの大学時代（高校からの友達）の友達家族に会いに行ったとき

夕食後に頂いた手作りのこのクッキーが本当においしいかった

 

子供たちもおいしい！って

飛行機の中で食べるようにお土産まで持たせてくれて

結局グラントが一人で食べちゃうほど

 

なので

戻ってきて早速レシピをお願いして

 

朝から作っちゃいました

 

半分は明日の野球の試合に持っていくように詰めました

 

家中シナモンのいい香りです

 

 

 

 

 

 

今朝の買い出しで買ってきたギリシャの（ちゃんとギリシャ産）ヨーグルト

ドレッシング用に欲しいので糖分なしのを探してもない！

 

一番当分少なめなのを買ってみたけど

まだ味見てない

 

 

 

 

さらに水切り中

 

甘かったらドレッシングはあきらめて

デザートのフローズンヨーグルトにでもしようと思ってます

 

 

 

 

即席ライスヌードルサラダ

 

 

 

 

 

3色のパプリカをオーブンでトロトロになるまで焼いて

シカゴの韓国マーケットで買ってきたコチュジャンと

お砂糖のマリネ

 

子供たち用なので薄味です

 

 

chicao day 9

 

 

シカゴ最後の日

 

男子とキッキンはカブズ観戦へ行きます

 

 

 

 

朝ごはん

 

 

 

 

1時半からの試合なのに

9時半には出発です

 

 

 

 

その前に

SPAM　MUSUBIを一緒に作りました

 

 

 

 

またプロの手ほどき

 

 

 

 

 

みんなを野球場へ送って行ったあと

ゾーイと一緒にネイルサロンへ

 

 

 

１ブロックに一軒はあるネイルサロン

やっぱ安い

 

ついでに眉毛もそろえてもらいました

 

 

 

 

すべが初体験

 

 

 

 

自然カラー

 

 

 

その後でっかい韓国スーパーで買い物して

お昼

 

 

 

 

ビビンバ

 

 

 

 

でも

インスタントっぽいよね

 

 

 

石焼き窯じゃないし

 

 

 

私は豆腐とシーフードのスープ

 

 

 

 

辛子明太子を大量に買ってきて

冷凍して

ダブリンへ持って帰る予定です