saturday food

 

 

土曜日

今日から子供たちが学校お休み突入

 

寒い朝

 

朝一番で

安くで買ってきたビーフの角切りシチュー用を

クロックポットへ放り込みました

 

ついでにチキンも

 

あじつけも適当

隠し味に玉ねぎも放り込みです

 

放置すること４時間余り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その間に

朝からレモンカップケーキ焼きました

 

 

 

 

中にレモンカードを入れました

 

 

 

 

 

 

ドレッシング用

マリネ用に

ギリシャヨーグルトです

 

 

 

 

 

グルテン無しのパン

 

 

 

 

 

オレオのプディングミックス

 

 

 

 

 

カップケーキ出来上がり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、セロリ

冷凍していた残りのベーコンを入れてズープ

 

寒い日はスープ

 

 

 

 

 

ビーフはもうトロトロ

安いと固くなるんですが

これで炊くともうとろける様にホロホロ状態になります

だから安いお肉でもOK

 

 

 

 

お友達宅から無事帰ってきたゾーイの夕食

 

 

 

 

チキンもトロトロとろけるくらい柔らかく炊けました

 

 

friday food

 

 

 

金曜日

寒い、ここ最近とっても寒くなってきた

朝は霜だし

 

 

 

 

 

 

さてと

昨日言ってたニガウリのチップス

完成

 

カリカリでおいしいです

 

 

 

 

 

 

ついでにリンゴのチップスも作ってみた

 

 

 

 

 

マッシュルームが好きなキッキン

 

詰め物

 

 

 

 

 

 

 

アイリッシュ系のスーパーのチラシ

 

ビーフだけでもいろいろな種類があってわからん

 

 

 

 

ほらね

 

 

金曜日はゾーイはそのままホッケーの練習後

お友達数人とお泊り

 

週末はさてと何しようかな？

thursday food

 

 

 

木曜日

 

 

明日で学校が一時終了

ゾーイは一週間お休み

キッキンとグラントは水曜日までお休み

 

 

 

 

 

 

 

 

いんげん、キュウリ、ニンジン、ブロッコリーの芯

をまず酢味のドレッシングで下味つけ

 

 

 

 

 

 

焼きそば

 

キャベツ、こっちには薄切り肉がないので、サンドイッチ用のハムで代行、

セロリ、ニンジン、ブロッコリーの芯

 

野菜たっぷりです

 

 

 

 

 

ゾーイのお弁当

 

 

 

 

 

 

朝一番で

クロックポットで角切り安物のビーフと野菜を煮込みました

 

 

野菜だけ先に取りだし

このジャガイモ、にくずれしてしまった

 

 

 

 

 

久しぶりにアジアマーケットへ（といってもインド系ですがA)

 

 

ROTIを買ってみた

 

 

 

 

 

こんなのがあったのね

インド料理レストランではこれ大好きだから

自宅でも作れてうれしいかも～～！

 

 

 

 

 

学校へもっていく甘くないスナック

 

 

 

 

 

豆板醤

 

 

 

 

 

 

あまり新鮮ではないけど、苦瓜２本

チップスにしてみようと思います

 

 

 

 

 

 

水で戻したわかめを入れて出来上がり

 

 

 

 

 

最後に以下のフライをのせました

 

 

wednesday food

 

 

水曜日の朝は寒かった

車の窓が凍結してましたよ

 

買い出し買い出し

 

 

 

 

 

 

サラダドレッシング

自分で作ったほうが安上がりでおいしいけど

非常用です

 

 

 

 

 

セロリの煮込み

 

味付けはだし昆布と黒糖少々

 

 

 

 

 

ブロッコリー

 

湯がかない

熱湯に１０分くらい浸すだけ

ちょうどいい硬さ

 

 

 

 

 

 

いんげん

 

茹でました

 

 

 

 

 

アーモンド

 

自分で煎りました

 

 

 

 

 

ゾーイのお弁当

キッシュ

ブロッコリー

ソーセージ

 

 

 

 

 

夕食

 

キッシュ

ブロッコリー

いんげん

ソーセージ

ムッシーピー

昨日甘く炊いたおまめさん

 

 

 

 

 

 

野菜たっぷり調達してきました

 

 

french press

 

 

 

珈琲も紅茶も飲みます

 

 

 

 

 

 

 

前住んでいた人が置いて行った

フレンチプレスがあったので

これでコーヒー作りました

 

私のは倉庫に眠ってます

cupcakes

 

 

スナックはいっぱいあるんですが

なんかお菓子作りたかったのでカップケーキ

 

この塩キャラメルを入れてみよう！

 

 

 

 

濃厚になるかも？

 

 

 

 

こんな風に

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

出来上がり

 

 

 

tuesday food

 

 

 

火曜日

 

 

いつもだとこどもたちのおむかえ　５時ですが

今週は放課後ホビーがないので

普通に３時半お迎えです

 

 

 

 

 

生のアーモンドを自分で煎ってみました

 

 

 

 

 

 

海藻サラダ

 

 

 

 

 

ヘルスストアーででに入れたこんにゃく

 

 

しょうゆ味で煮つけました

 

 

 

 

 

ゾーイのお弁当

 

 

 

 

 

パスタとチキン

 

 

 

 

 

バター豆を甘く炊きました

これをこしたら白あんになります