over night french toasts

 

 

残りのバゲット

かなり硬い

野球のバットになるくらい硬い

 

どうしようか？

普通には食べれそうにもないし

砕いて鳥にでもあげようか？といろいろ考えた挙句

 

そうだ、フレンチトーストだ！

 

 

冷蔵庫にも必要なものあるし

 

卵と、砂糖と、クリームと牛乳と

 

 

ささっと混ぜてバゲット切って

ガラスの容器に入れて

一晩寝かせました

 

 

 

 

 

 

 

 

朝起きたら

バゲットが液体をすべて吸い取ってましたよ

 

 

 

 

 

その上に

イースターの大量のチョコレートの残りを

すべてのせて

オーブンで焼きました

 

 

レシピなんか全く見ないまま適当

 

 

 

 

 

焼きたて～～！

 

 

 

 

チョコをのせたので

甘さ控えめ

あんなに硬かったバゲットもふわふわ～～！

asparagus

 

 

 

春、春、春

 

日も長くなってきて

朝6時はもう、うっすらと明るいし

夕方もまだまだ明るい

 

8時くらいまで明るいです

 

 

お天気悪くても、気分も前向きになれる

 

でももっとうれしいのは

アスパラガスの季節到来！

 

大好物

 

 

 

いつもこれ

 

根元の部分をぎりぎり硬いところだけのみ

切ってから

ざくざくと3，4等分に切って

お塩とオリーブオイルをたらして

オーブンで20分くらい焼きます

 

 

 

 

焦げ目もおいしいけど

今回はちょっと硬めに焼きました

 

 

 

 

 

根っこの部分もおいしいです

 

 

 

zebra

 

 

 

ゾーイがせっせと

作った、しまうま

 

 

 

 

 

キットから作ったんですが

なかなか上手にできてます

 

 

１人で完成させましたよ

 

 

 

 

 

 

目のボタンも１人でつけたみたいです

 

 

 

 

 

 

かわいいのは

手足、両方とも、ちぐはぐの長さ

 

 

 

 

 

靴下から作りました

sweet and sour

 

 

中華？

 

甘すっぱい、とろっとしたソースに

トリモモ肉と野菜とパイナップルとキウイを入れてみました

 

日本でいう

酢豚って感じです

 

 

 

 

 

 

 

ゾーイが好きなんです

 

 

 

 

 

玄米ご飯と一緒にいただきます

 

 

growing veggies

 

 

 

またまたちょっと数日間くらい見ない間

 

お野菜

大きくなってます

 

 

 

 

 

 

こちらは蕪

 

 

 

 

サラダ菜

 

 

 

 

サラダ菜

sea shell

 

 

 

 

 

 

この前

砂浜のビーチに行ったときに

子供たちが一生懸命取ってきた

大きな貝

 

 

本当に大きいし分厚い

 

いい感じの１枚をもらって

キャンドルをおいてみたら

 

あら、いい感じ

white fish

 

 

ずっと前に魚屋さんで

お買い得だよ～～！って

言われて

ついつい買う予定のなかった

白身魚？名前は不明です

 

 

冷凍していたのを忘れていたので

今朝解凍して

オーブンでシンプルに焼きました

 

塩気はあまりない魚でしたが

サラダとかに入れて食べる予定なので

あえて薄味で

 

 

レモン風味のオリーブオイルだけちょっとたらして焼きました

 

 

 

 

 

 

とにかくこの魚

大きい、長いです

 

 

 

 

 

骨はある程度とってあったけど

ちょこっと残っていたので

焼いた後取り除き作業

この骨も、ごっついです

 

こうして切り身としてくれたんですが

素の魚の姿を見てみたい

 

味は淡白です

白身魚って淡白のが多いですが

特にこの魚はかまぼこ？みたいな感じ

匂いもかまぼこって感じ