mackerrel

 

 

なんか魚ばかりですが

 

 

だって

魚がおいしいんだもん

 

今回はさば

 

 

いつものように

さばの味噌煮

 

 

 

 

 

 

ご飯がすすむ

 

 

PLAICE

 

 

 

 

先週の半ばの話ですが

 

 

こんな魚を見つけたので

買ってみた

 

ひらめみたいな、カレーみたいな

 

でも赤い？斑点がついてます

 

白身魚なんで

カレーみたいに

煮込んでみました

 

 

 

 

 

 

 

 

南紀のおいしい、梅干し入り

 

 

すった生姜もたっぷり入れて

 

 

 

 

 

 

 

 

味は想像とおり

 

淡白な白身魚の味

udon

 

 

 

お昼ごはんに

待ちに待ったおうどん！

食べたよ～～～～！

 

 

本当にインスタントです

 

 

メンを大き目のスープ皿に入れて熱湯をかけて

待つこと5分

 

かやく、お汁、この白いパッケージのは

きのこ類が入ってました

 

 

 

 

 

 

お汁がやはり、特別においしい

メンもいけます

 

 

 

 

 

 

おいしい！！！

 

 

 

 

 

おいしくて

ほっぺが落ちそうだって

 

 

 

goodies

 

 

 

昨日玄関のベルがピーンポーン！

 

現在門を改善してくれてるお兄さんかな？と思えば

郵便局の配達のおじさんでした

 

 

なになに？

 

 

お～～～、もう届いた

日本からの小包です

うれしい、うれしい、うれしい！！！

 

 

 

それも、こんなに大きい

 

 

 

 

 

 

インスタントのうどんらしい

長崎からわざわざお取り寄せして送ってくれました

 

この週末にみんなでいただきます

 

 

 

 

 

たのんでいた塩昆布

 

 

大量に送ってくれました

感謝、感謝

 

 

 

 

子供たちのリクエストのこうや豆腐

 

 

 

 

シチューとカレーの素

 

 

 

 

 

お菓子もいっぱい

 

 

ジジババ、ありがとう

tofu

 

 

 

 

安いお豆腐で

濃厚チーズ豆腐を作りました

 

 

ガーゼで包んで

うっすらとちょっとだけ

上下にだけ

お味噌を塗って

 

重石を乗せて

 

2日間くらい

 

冷蔵庫で寝かせます

 

 

 

 

 

 

 

硬さは柔らかいチーズくらいで

味はお豆腐の濃厚さが凝縮

 

かつ

うっすらと塗ったお味噌のいい味がほんのり

 

もうたまらんくらい美味しいです

microwave oven

 

 

2日前の夜

 

私の夕食、スープをチン！していたら

いきなりすごい音が

 

火花は散りませんでしたが

その勢いでキッチン全体のブレーカーまで落ちました

 

 

 

 

 

 

 

 

とうとうこの（上）レンジの寿命がきました

長い間ありがとう！

 

 

でもって

さて

ここで新しいのを買うか、買わないか？

ちょっとためらい

 

 

こっちに来て

最初の一年はレンジなし生活を送ってて

それなりにできてたんですがね

 

あるものがいきなりなくなる生活は苦しいかな？

 

 

いい訳ですが

 

 

結局レンジなしの生活で

レンジに変わることをやっても

逆に水代や、ガス代、手間隙の時間が無駄！という

結論にたどり着き

 

昨日早速新しいのを買いに行ってきました

 

 

 

じゃ～～ん

 

赤です

 

それも一番安いのから2番目くらいの安いのをゲット

すぐ壊れそうだけど

 

デジタル時計がついてないのがちょっと

子供たちも時間がついてないとかなんとか

ぼやいてました

fig jam

 

 

 

 

イチジク大好き

 

今は新鮮なイチジクの季節ではないので

ジャムで

 

フランス産のおいしいジャムゲットしました