2014年1月22日水曜日

lemon bars

 
 
 
レモンがいっぱい余ったので
(といってもレモン汁が)
捨てるのももったいないから
レモンバーを作りました
 
 
ついでに
冷蔵庫の中にちょこっとだけ残ってた
ラズベリージャムも入れちゃいました
 
 
 
 


meat

 
お肉編
 
野菜編があれば
もちろんお肉もなくっちゃね!
 
 
 
 

 
 
かしわ(鶏肉の胸部分)を広口サイズに切って
ズッキーニとサンドして
その周りをメープル風味のベーコンでくるっと巻いて
焼きました
 
 
 
 


 
 
 
残ったかしわで
焼き鳥やらぬ?
 
BBQソースです
いりゴマをふって香ばしく焼きました
 
 
 


 
 
玉ねぎ入りのアイルランド産ソーセージ
 
 
 
 

veggies

 
野菜編
 
 
 
 
 

 
 
 
まずは
今我が家で大人気のキャベツのロースト
 
残りのキャベツが冷蔵庫の中で場所をとっていたので
またまたローストしました
 
フランス産のお塩とオリーブオイルをたっぷりかけるだけ
いたってシンプルだけど
キャベツがとろとろ~~~!っとなって
甘いのなんのって
 
これだけで
1食OKなくらい
ぺろっとたべれちゃいます
 
 
 
 


 
 
ズッキーニ
 
これもシンプルに
オーブンチップスにしてみました
 
焦げるくらいまでローストしたほうが
おいしかったです
 
 
 
 
 
 


 
 
ケールの季節?
最近見かけます
 
 
なので、
また
私の大好きな
ケールチップ!

2014年1月18日土曜日

irish cabbage

 
 
キャベツの季節ではない?
でも先週キャベツのオーブンローストで
みんなおいしい!ってペロッ手食べちゃったので
またキャベツ買ってきました
 
 
よくみると
アイルランド産のキャベツってきれい!
 
 
今回は
ロールキャベツ(きれいにロールされてませんが)
にしてみました
 
 
 




cakes

 
 
昨日行ったケーキカフェで買ってきたぶつです
 
 
 
 
 
これ最後の残りっぽく置いてあったので
全部買ってきました
2切れ分くらいあります
 
早速冷凍しました
 
 
 
 

 
これは出来立てのをもらいました
 
本当にできたてで、フロスティングするのを待たされました
 
 
味は?
とっても濃厚というか甘さはまったくなし!
チョコレートの味が最高に出てます
 
アイルランドでここまでのレベルのチョコレートケーキ食べたのは
初めてですよ
 
 
 
すばらしい~
 
 

 
ブラウニー
 
これは普通でした
 
 
 
 

 
 
 
 
これもできたてであつあつ
レモンバーケーキ
 
 
チョコレートケーキより
 
めちゃくちゃ美味しかったです
 
レモンのすっぱさがお口にいっぱい広がって
すばらしい作品!!!
 
 
 

 
カップケーキ
これも普通のレベルではない
おいしい!
 
 
雨の中行った甲斐がありました
 

movie reviews

Whites
イギリスのTVシリーズ1
3星?レストランのキッチンスタッフたちのコメディー
コメディーですがきつくない、軽い感じのタッチなのでストーリーに入りやすかったです
評価は2.5

come fly with me
イギリスTVシリーズ。コメディータッチです。
面白いことは面白いんですが、ちょっと観づらいかも
評価は2.5

olympus has fallen
アクション映画
ありきたりのストーリーすぎ
評価は2.5

hummingbird
イギリス映画
ありきたりのストーリで暗い
評価は2.5

The Iceman
う~~ん、なんかこれも暗かった上、ストーリーがうまくの見込めなかった
評価は1.5

deja vu
デンゼルワシントン出演だったので、見てみました。まぁまぁ思いがけない展開になっていくので
飽きないでみれました。
評価は3
 
 
breakout kings
TVシリーズを観始めました。まだ終わってませんが今のところ面白いです。
評価は3
 
mercy
TVシリーズ。病院内の先生と看護師さんたちのストーリー。めちゃくちゃ面白かったです
シリーズ1しか観てないので、早く続きがみたい!
評価は3.5
 
clubbed
イギリス映画。暗い。しかもなんかまったく面白くなかった。
評価は1.5
 
 
the switch
あまり好きではない女優さんが出てたんですがちょっと気分変換にコメディーでも
まぁまぁ面白かったです。
評価は2.4
 
stolen
最初は面白いかなと思ってスタートしたんですが、バイオレントばかりでまったく面白くなかった。
評価は1
 
the shipping news
暗いけど、面白かったです
こういうのは好きかも
評価は3
 
arbitrage
観たんですが、もう覚えてません
ごめんなさい
 
 
 
mr. selfridge
TVシリーズ。実話みたいですね。
まだシリーズの途中です
今までの評価は2.5
 
 

cake cafe

 
 
う~~残念なことに
今朝は朝から止みそうにもない雨です
 
 
ずっと前から計画していたフィールドトリップ(遠足?)
競合突破的に実行!ってことで
しっくり着込んで、傘も持って(風はないので傘させます)
いざGO!
 
 
どこでしょう?
市内にあるケーキカフェっていうところに
何やらそれはそれは美味しいケーキやデザートがあるとのことで
お持ち帰りにして
どっさり買ってこよう!
と3人で行ってきました
 
 
 
 
 
まずはLUASで
チケット購入
 
週末にもかかわらず結構人乗ってきました
 
 
 

 
 
駅?ストップから徒歩10分くらい?
 
え?ここに?って思うような
やばそうな場所にありました
 
 
 

 
 
 
もうびっくり???

 
 
でもちゃんとサインがありました
 
 
 

 
お店カフェはゲート内にあります
 
 
すごく小さい
その小さい中にキッチンがあって
それは小さい狭いキッチンで
せっせと美味しいもの作ってました
 
 
出来立てのレモンケーキとチョコレートケーキ
(出来立ては、まだ、それだけしかなかったのだ)
たぶん昨日の残りであろうカップケーキを全部(4個)
ブラウニーを1つ
 
 
お持ち帰りで帰ってきました
 
今度お天気のときにもっとゆっくりして
ここでランチする予定です