new salmon recipe

 

 

 

新しいサーモンのレシピ発見

 

こうすると

ものすごく柔らかいサーモンになるらしい

 

興味あるある

 

ってことで早速スタート

 

準備するものはサーモンとヨーグルト

 

私は普通のヨーグルトを使いました

 

サーモンをこのヨーグルトに一晩漬けて冷蔵庫へ

 

ヨーグルトをきれいに洗い流して

私はいつものオーブン焼きに

 

この場合、どんな調理法でもいいみたいです

 

 

 

 

 

 

 

 

ヨーグルト漬けのサーモンは

ちょっと発酵してるかのような色合いになってました

 

 

 

お塩とタイムをちょっとのせてアルミに包んで

オーブンで20分くらい焼いて出来上がり

 

 

 

 

むむむむ

 

これはおいしい！

本当に柔らかい

 

身がほろほろして

お箸では取れないくらい柔らかい身になってましたよ

 

 

これからはヨーグルト漬けサーモン！

 

今回使ったヨーグルトはこれです

movie reviews

One Night

イギリスのミニシリーズで４話から成り立っている暗い話です

一見関連のない人たちの話なんですが、結局最後にはひとつの事件につながっているという展開

人間模様が面白かったです

評価は３

Lore

ナチス崩壊後、兄弟姉妹のみで遠い親戚を頼りに歩いていく話

かなりシンプルな設定ですが、まぁまぁ面白かったです

評価は2.5

The Wedding Song

その後、この映画を進められたのでそのまま素直に見てしまいました

チュニジアのユダヤ人とイスラム人の女の子たちの友情を描いている話

評価は2.5

hysteria

イギリスが舞台のま、あロマンスコメディー的な映画

こういうのは苦手ですが、そこまできつくないので、ささっと観れました

評価は2.5

hanzel and gratel

なんか若い世代の映画かと思ってたけど、なかなか面白かったです。

展開が速いので観やすかったのかも

評価は2.5

tower block

イギリス映画で、暗い

しかもちょっと意味不快なホラー的

評価は２

Just like heaven

ロマンスコメディー

苦手なんですが、まぁまぁ普通に観れました

評価は2.5

the number station

う～～ん、ありきたりのストーリーと展開

評価は２

Bomb Girls

シリーズ１のみ観れたのですべて観ましたが

なかなか面白かったです

評価は２．６

A warrior's heart

スポーツ＆ロマンス？がちょっと入った

苦手だなぁと思いつつ最後まで見てしまいましたが

評価は２

Fallen

なんだか10代対象でしょうかね？

犬がかわいい（かわいすぎ）

ストーリー的にはありきたりだけど、軽く見れるので普通に観れました

評価は2.6

xmas tree

 

 

 

日曜の午後から

クリスマスツリーのお飾りスタート！

 

 

getting ready for xmas

 

 

 

面倒だったんですが

 

12月到来

一日でも無駄にしないように

1日にテーブルをクリスマス用に交換しました

 

白系統なんで

ちょっとさわやかです

 

 

 

こうしたちょっとしたことでも

子供たちはウキウキ気分

うれしいんでしょうねぇ

 

 

 

 

 

ツリーも準備中のところ

advent calendar

 

 

12月到来

 

一番この日を待ちかねてたのは

この写真の一番手前に写ってチャラけている男性

 

アドベントカレンダースタート

 

12月1日から24日まで（中には25日までのもありますが）

毎日その日の窓？をあけます

 

すると

チョコレート（小さい）がはいってるんですねぇ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12月は3週間で学校が冬休みにはいります

 

 

その中にほぼ毎日のようにイベントがぎっしり

バタバタ状態です

 

クリスマスカードも書かなくちゃいかん

kinpira

 

まだまだ逆流中

 

 

セロリが大好物のゾーイ

 

洗濯物の洗剤の匂いが

とってもいい匂い！

セロリの匂いみたいだ～～～！って言うほど

セロリの香りも味も大好きみたいです

 

なので

セロリを大量に使って

にんじんと一緒にきんぴらにしました

 

これほぼ彼女が全部食べちゃいました

そのくらい大好物です

 

 

roasted eggplant

 

 

 

なんだか

 

更新が逆流してますが

 

 

これは

感謝祭用のサイドとしての下準備用の

ナス

 

 

切り目を細かに入れて

上から

にんにく風味のオリーブオイルをたっぷりたらしこんで

暑いオーブンで

長い間焼きました

 

 

 

 

 

 

これにすった生姜とおしょうゆをちょっとたらして

食べたら

さぞおいしいだろうなぁと

 

思いながら

 

 

冷めるのを待って

 

用意していた漬け汁につけます

 

 

 

 

 

 

最後に皮抜きしたトマトと混ぜて出来上がり