Small Steps
2011年11月25日金曜日
Plum Sugar
Superquinnで見つけた
このあやしい食べ物?
むむむ?
ベトナム産、プラムシュガー
絵てきには梅には見えない…
開けてみた
サトウキビ色してて、そんな感じの硬い砂糖のかたまりっぽいのが入っている
ちょっとだけ味見してみたら
梅味の砂糖?
って感じなんだけど
一体どうやって使うんだろう?
ってか
いつも適当に、こういう味だから、こうしてみようってやってるので
きっと適当に普通にお料理の隠し味とかでおいしく利用できそう!
mini cupcakes
昨日サンクスギビングの食料の買出しにいったM&Sで見つけてしまった
買ってしまった
一口サイズのかわいいカップケーキ
子供たちに大うけです
Pumpkin Pie
アイルランドはサンクスギビングお休みじゃないので
週末にお祝いする予定の
我が家の感謝祭
まずはデザートから作りました
パンプキンパイならぬ
パンプキンケーキって感じですね
でもフィリングはパイと同様
ただパイ生地じゃなくチーズケーキ同様のDigestiveのクラッカーで…
パイ生地作りを怠ったわけであります
家中このパンプキンパイのいい香り!
2011年11月21日月曜日
Tree
とうとう葉がすべて落ちた
2011年11月16日水曜日
Knitting
昨日買出しのついでに立ち寄った工芸やさん
滅多に行くついでがないし、ちょっとだけ覗いてみよう!って軽い気持ちだったのが
案の定、毛糸を買ってしまった
ってか編み棒だけは日本から買って持ってきてたんだけど...
編み物なんて本当に久しぶり
こんなことする時間なんてあまり無いんだけど
長い冬がやってくるし
気ままにの~~~んびりストレス解消的レベルで
進んでいければいいかなぁ?
Shitake
多分、中国産だと思うけど
一応干ししいたけゲットしたので
早速なにやら適当に即席で思いついたままに煮てみた
適当ながらに、激うま!
まずお湯でしいたけを戻す
そのお湯のまま(ぐうたらすぎ?)で
おしょうゆ少々(最初から入れました)
ホンダシ、少々
すった生姜たっぷり
激からチリ3本(切らずにそのまま)
最後に、ここで決め手の隠し味が
Kaffir Lime Leaves3枚
これをコトコト煮るだけ
最高においしいです
Treats
子供たちのハロウィーン用に買ったマシュマロが残って硬くなりそうな気配
一気に食べてもらいたいために(捨てたくないし)
そのマシュマロを櫛刺しして
ホワイトチョコレートを溶かしてかけてみました
見栄えで食べる傾向がある我が家の子供ら
綺麗な配色のスプリンクルもパラパラ~~と
今日のデザートです
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