2012年4月26日木曜日

ESPA



自宅から車で15分くらい南に走るとPowerscoutって観光地(場所)がありまして
その敷地内に豪華な高級リゾートホテル Ritz Carltonがあります

そのホテルにあるスパへ
今日は行ってきました

コース名は
Spring Reviver
Salt and Oil Scrub
Back, Neck and Shoulder Massage
Mini Facial with firming eye treatment
Full use of the Spa facilities

90分コースです

マッサージ自体はすばらしかったものの
施設がとっても満喫してました

のどかなWicklowの丘(山)を目の前に
ゆっくり(それも温泉みたいに水着なしでOK)スパにひたって
リラックス

この上もない贅沢をさせていただきましたよ~~!

2012年4月24日火曜日

Marbled Chiffon Cake with Cafe Cream Frosting




今日
お友達の手作りの
シフォンケーキいただきましたよ~~~!

マーブルシフォンケーキに
カフェクリームです

甘さ控えめで、それはもうふぅわふぅわの生地で
カフェクリームがちょっぴり苦めの大人の味

まだ冷蔵庫に2切れ残ってます
(夕食にまた一切れぺろっと食べちゃいました)

あ~~~幸せ

Tree




すごい速さで新芽が大きくなっていってます

1日単位って感じですねぇ

Fussy Eater



自分がこのパン食べたい~~
絶対全部食べるから買って~~って
いったくせに
食べない

ブリオッシュのパンなんだけど...

嫌々ながら時間かけて食べてます

Peanut Butter Cookies




このレシピで
早速いただいたピーナッツバターチップで
クッキー焼きましたよ

2012年4月23日月曜日

CLARINS


今まで色々な洗顔やクリーム使ってきた私ですが
CLARINSはアイルランドに引っ越してきて使い始めました
かれこれ6年近くになるかなぁ?

別にどこのブランド使っても変化ないし
特にすご~~~いってこともなかったんですが

ですが!

この右側の白いやつ
洗顔クリームなんですが

すごいです

洗ったと後が
すごい!

この凄さをどう表現したらいいのか???なんですが
とにかく騙されたと思って
もし機会があれば試してみてください
(ちなみに私のもっているのはサンプル用で無料でいただいたもの)

今度免税店で買い込む予定です

Homemade Scones





日曜日の朝は
みんなでスコーンを焼いて食べました

チョコチップ入れて
お砂糖をちょっと振りかけて
いただきま~~~す

New shoe




新しいけど
かなり前に購入した
コートシューズ?っていうの

低めのヒールで
先がとんがっているヒールシューズ

雨ばかりだとあまり履いていく機会もないんだけど
そのうちおしゃれして出かけるチャンスあるかなぁ?

2012年4月21日土曜日

Kids and myself

今日も良いお天気のダブリンでした
今日からスイミングの12週間コーススタート

その後帰ってきて
お昼ごはん食べて
外へ~~~

はい記念写真!

2012年4月20日金曜日

Dried Natto

これ

とってもいける

Chipits

カナダ人のお友達が

カナダから持って帰ってきてくれました

ハーシーズなんだけどカナダではこんな名前で売り出されてるみたいです


私のお気に入りは

なんといっても

ピーナッツバターチップ


これで

ピーナッツバタークッキーを焼きま~~~す

Bread Making II

パン焼き器はLAの倉庫に眠って

かれこれ6年

持ってくればよかった~~~

でも捏ねるのは上手く出来てたけど

焼くとくっついてあまりいい機械ではなかったよねぇ


今度は日本製のとってもいいものをゲットしよう!


それまでは

自分の手で作るしかない


ってことで

日本帰国のさい

本屋さんで見かけたこ~~~~んなな嘘っぽいパン作りの本

一応ゲットしてみた


早速1冊目の最初のベーシックのパンに挑戦

全く膨らまなかった~~~

もったいなかったのでそのまま焼いた

そしたらモチモチって感じで

焼き立てだとおいしかった

子供達にも好評でした(よかった、食べてくれたよ)


今日は2冊目のベーシックのパンに挑戦

これは一晩発酵OKなので

今夜発酵して明日焼いてみます


なんだかこれも膨らまなさそう


???どうしてだろう?

強力粉とか、お水とか、の違い?

パンは難しいもんねぇ

2012年4月19日木曜日

House Party

今日の午後は

娘達は

プールパーティ


先学期はROSSが勝ったらしい

おめでとう!

Good Timing




今回日本帰国前に

大変な目にあった私なんですが

この結石っていうの?に大いに泣かされました

それは今でも継続中(完全になくなってないし)

6月に尿科の専門医に診てもらう羽目になりました



日本帰国当初

このためしてがってんの雑誌に

あるではないか!!!

結石を防ぐ!とかんなとかというトピックで

即効で買いましたよ


本当にグッドタイミング的

奇跡的といっても過言ではないくらいの

この雑誌との出会い

やっぱ日ごろの行いがいいとこうなるのねぇ


Breakfast



子供達の朝食

フルーツ


1人はいちご嫌だ~~

もう1人はオレンジ嫌だ~~

ってことで

いつも別々のもの準備しなくてはいけない



2012年4月18日水曜日

Tanpopo









たかがたんぽぽ

ですが

よ~~~くみると

かわいいでしょう?



Tree







あっ

1日でもう新芽が開き始めてる





Honey



珍しい蜂蜜を発見


左はブルーベリー入り蜂蜜

右はレモン入り蜂蜜



Soups



アーユルベーダにしたがって

今の私に一番合うスープを2種類作ってみました


左は基本的ににんじんがいいってことで

にんじんスープ

味付けは本来昆布だしなのですが

昆布なんてなかったので、煮干とかいりことか入れてみました

ついでにしょうがとレモングラスの摩り下ろしもたっぷり入れてみました

こちらは冷凍行きです


右はアスパラガスの先端部分だけを使ったスープ

使わなかった部分はさっと湯でて冷凍中

豆乳スープです

基本は煮干ベース

ついでに蜂蜜付け梅干1個も入れてみました

(隠し味にグッドですよ)


さぁ

これ食べて

毒だし、毒だし



spring flower




春らしい色のお花たちが

家にやってきました


やはり小さいお花でも

家をぱっと明るくしてくれますねぇ


2012年4月17日火曜日

Tree



新芽が大きく膨らんできています



Shoes

スケチャーの靴

歩くだけで筋肉強化するらしい

一番そこが分厚いのを買ったのですごく楽です









これも長時間歩いても全く疲れない靴

ヒールが7センチあります

日本ではこれであちこち歩き回りましたよ




キッキンの新しい靴







New Items

シリコンスティーマーです

ついでにレシピの本も買ってきました

すでに一品作ってみた

かなり時間制限できますね






有田焼の土瓶

これでおいしいお茶がつくれます



万歩計
旅行中なんかに使ってみようと思います
普段から使うべきなんだろうけど





2012年4月14日土曜日

Breakfast





ダブリン到着最初の私の朝食です


荷解き最中に洗濯物をドライクリーニングに持っていったつぃでに

いつも立ち寄るヘルスフードのお店で

ソイ(豆乳)カプチーノとキャロットケーキ


これ食べながら荷解き頑張りました

6 Nations French Uniform










まさにタイトル通りです

このフランスのユニフォーム

さすが!フランスって感じ


首周りと袖周りは

フランス国旗のカラーになってます