2020年7月14日火曜日

july 14th

 
 
火曜日
曇って小雨になりそうなダブリンです
気温は15度くらいで過ごしやすい
 
 
 
 
 
 
 
昨日2通パスポートが無事に届きました
 
これで子供たちすべてのアイルランドのパスポート更新終了
 

 
 
今日のクッキー
 
だんだん量と種類が増えてます
 
 

 
 
やっと作る
 
台湾カステラ
 
 
 

 
卵白をしっかり泡立てるのがコツのような気がする
ので
かなり泡立てました
 
 

 
 
型はこれ
焼くときは大き目の容器にお湯を注いだ中に型をいれて
オーブンで焼きます
蒸し焼きっぽくなるのかな?
 
 
 

 
出来上がりました
 
焼きあがりはとっても膨らんでふわってしてたけど
時間が経つとちょっとしぼんだ
 
でも味は変わらないはず
 
 
 

 
 
朝お散歩
 
 

 
 
この2人で朝の散歩です
戻ってきたところ
 
 
 

 
 
熱が冷めてから切ります
 
 
 

 
 
まずは夕食の下準備
 
味を染み込ませるために早めに下準備
サラダです
 
 

 
 
 

 
 
昨日仕込んでいたチキンを焼いています
 
袋が膨らみ過ぎ
 
 

 
 
思い立ってブラウンブレッドも焼いた
 
ナッツも入れました
 
 
 

 
 
今日嘔吐?した
猫の毛はくんだよね
 
 

 
 
ゾーイの部屋に入りたいけど
ドアが閉まってるから開くのを待ってる
 
ゾーイのベッドで寝るのが日課です
 
 
 

 
 
曇りの空模様
 
 

 
 
チキン完成
 
 

 
 
ブラウンブレッドも完成
 
 
 

 
この前ちょっと分厚く切り過ぎてゾーイに怒られたので
何とか頑張って薄く切ってみたけど
 
 
 

 
 
ジャスミン米
 
 

 
 
チキン4足分
 
 
 


 
 
お昼完成
 
 

 
 
やっと届いた
2か月くらいかかったかも
すっかり忘れてた、あきらめてた品物
 
ドライフルーツいろいろ
 
 
なんとスペインの会社だったようです
アイルランドだと思ってたけど
だから届くのに時間かかったんだ
 
 

 
昼過ぎに起きてきた人
 
まったく
 
今ひらがなを暗記するように言ってますが
どうだか
 
 

 
 
今日2つ目の配達
 
昨日の夕方注文した猫ちゃんたちのご飯とか
トイレの砂とかいろいろ
 
届くの早い
 
 

 
 
猫ちゃんたちのご飯
 
あまり噛まないで飲み込むので
赤ちゃん用の小さめのドライフードです
 
 
 

 
これはジジの
 
粉で煮ピーナツバターを塗り込んで
壁にくっつけてなめさせる
 
ぼこぼこがついているので時間かけてなめるように
なってるようです
 
 

2020年7月13日月曜日

july 13th

 
 
もう月曜日のスタートです
 
 
 
朝の木漏れ日
壁に反射
 
 
 

 
 
今日はこれでパンを焼く予定です
 
 

 
 
サンドイッチ
チーズ、ハム、レタス、トマト、ピクルス
大盛りです
 
 

 
 
今日のクッキー
 
 
 

 
 
これにこの前作っていたパン生地をいれて
オーブンに入れます
 
オーブンの中でオーブンになるって感じなのかな
 
 
 

 
 
生地の半分だけ焼きます
 
 

 
オーガニックのレモン
 
早速塩レモン作る
 
 

 
 
適当に輪切り
 
 
 

 
 
あら塩
 
 

 
 
これで
 
 
 

 
 
適当な塩の分量だったけど
 
瓶にギューギューになるように
 
 
 

 
 
すでに下の方にレモン汁が
にじみ出てきた
 
 

 
 
ちぇだーチーズのする義理とティッカチキンを入れて
グリルでホットサンド
 
 
 
 

 
 
流れ作業ちゅう
 
 
 

 
 
明日のチキンの下ごしらえをしようと思いだって
これを出してきたけど
 
 

 
 
粉に袋はなんか頼りなさそう
結局レシピではチキンの胸肉しようだって
私が使おうと思っていたのは
骨付きの太もも足
 
この袋は破けそう
 
なので急きょ変更です
 
 

 
 
こっちにしてみる
 
 

 
 
パン完成
 
 

 
チキンは粉についてきたビニールに入れて
粉をまんべんなくまぶして
一晩冷蔵庫で寝かせます
 
本当はそのまあすぐオーブンで焼けるんだけど
今回は冷蔵庫で寝かせてみる
 
 

 
 
パンを切る
まだ熱い
 
暑いうちにバター載せる
 
 

 
 
キッキン
 
今日お昼過ぎにショッピングモールへ
行く予定
お友達と待ち合わせしているみたい
 
 

 
 
ゾーイ
 
昨日の夕方遊びに行って夜帰ってきた人
 
 

 
ぐランと
 
昨日の午後
ラッキー鴨と言いながら
またブラックジャックの続きをしたけど
連続して負けだし、泣き始めてもうやらないと言いだし
怒って途中でやめた
 
それが、ギャンブルってもんなのに
 
 

 
 
まだ出かける支度もしていない人
猫を連れてきた
 
 

 
こ2人はプッタが大好きなんだそうです
 






 
 

 
一個だけレモンが残っていたので
レモン酢を作りました
 
 

 
色がきれい