子供たち、大好物のボンボン
2013年12月6日金曜日
creamy smoked salmon pasta
残り物処分
フィラデルフィアのサーモン＆ディル
スモークサーモンが残っていたので
湯がいたパスタに混ぜて
出来上がり
多めに作ったけど
あっという間になくなってしまいました
baking, baking and baking
今日は子供たちの学校のクリスマスフェア
毎年盛大になっていってる気がするんですが
今年はごく簡単なクリスピークリームを2種類作ってもって行きました
さぁ、完売になるかな？
2013年12月3日火曜日
irish rosemary
アイリッシュローズマリーだそうです
どんどん伸びていくのでちょっと切ったんです
捨てるのはもったいないので
花瓶（じゃない、空き瓶）に入れてみました
普通のローズマリーより、まったく匂わない？
new salmon recipe
新しいサーモンのレシピ発見
こうすると
ものすごく柔らかいサーモンになるらしい
興味あるある
ってことで早速スタート
準備するものはサーモンとヨーグルト
私は普通のヨーグルトを使いました
サーモンをこのヨーグルトに一晩漬けて冷蔵庫へ
ヨーグルトをきれいに洗い流して
私はいつものオーブン焼きに
この場合、どんな調理法でもいいみたいです
ヨーグルト漬けのサーモンは
ちょっと発酵してるかのような色合いになってました
お塩とタイムをちょっとのせてアルミに包んで
オーブンで20分くらい焼いて出来上がり
むむむむ
これはおいしい！
本当に柔らかい
身がほろほろして
お箸では取れないくらい柔らかい身になってましたよ
これからはヨーグルト漬けサーモン！
今回使ったヨーグルトはこれです
2013年12月2日月曜日
movie reviews
One Night
イギリスのミニシリーズで４話から成り立っている暗い話です
一見関連のない人たちの話なんですが、結局最後にはひとつの事件につながっているという展開
人間模様が面白かったです
評価は３
Lore
ナチス崩壊後、兄弟姉妹のみで遠い親戚を頼りに歩いていく話
かなりシンプルな設定ですが、まぁまぁ面白かったです
評価は2.5
The Wedding Song
その後、この映画を進められたのでそのまま素直に見てしまいました
チュニジアのユダヤ人とイスラム人の女の子たちの友情を描いている話
評価は2.5
hysteria
イギリスが舞台のま、あロマンスコメディー的な映画
こういうのは苦手ですが、そこまできつくないので、ささっと観れました
評価は2.5
hanzel and gratel
なんか若い世代の映画かと思ってたけど、なかなか面白かったです。
展開が速いので観やすかったのかも
評価は2.5
tower block
イギリス映画で、暗い
しかもちょっと意味不快なホラー的
評価は２
Just like heaven
ロマンスコメディー
苦手なんですが、まぁまぁ普通に観れました
評価は2.5
the number station
う～～ん、ありきたりのストーリーと展開
評価は２
Bomb Girls
シリーズ１のみ観れたのですべて観ましたが
なかなか面白かったです
評価は２．６
A warrior's heart
スポーツ＆ロマンス？がちょっと入った
苦手だなぁと思いつつ最後まで見てしまいましたが
評価は２
Fallen
なんだか10代対象でしょうかね？
犬がかわいい（かわいすぎ）
ストーリー的にはありきたりだけど、軽く見れるので普通に観れました
評価は2.6
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