fennel and cabbage

 

 

昨日届いたフェネル

 

早速オリーブオイルとヒマラヤ山のお塩で

オーブンロースト

 

 

 

 

 

トロトロとろける

甘い

 

おいしい

 

最高です

 

 

 

 

 

お次は

 

保存食に挑戦です

 

サワークラウト

 

 

いわゆるキャベツの発酵食

 

 

 

 

 

せん切りにして

お塩でまぶして

よく混ぜて

重石漬けて

常温で待つこと

3，4日

 

 

発酵してきた

 

 

 

 

辛かったような塩加減も

出来上がることにはちょうどいい加減になってたし

 

味もいい

ガラスのびん詰めにして冷蔵庫へ

 

 

 

green earth organic veggie box

 

 

オーガニックの野菜箱宅配サービス

再来です

 

 

ずっと前に何度か配達してもらってましたが

何故か途中で中断

 

多分旅行なんかが入って以来かな？

 

オーガニックなもんで

ふつうの野菜より傷むのが早い

 

し

うまく使いこなせない時もあったりで

 

でも再来スタートです

 

 

 

 

 

昔はメッシュに入って届けられてましたが

今ではちゃんとこうして

箱に入って届けられました

 

重たいです

 

 

家族用の大きめサイズで

22ユーロ

 

 

 

約一週間分って感じです

 

 

上手く使いこなせるか？

頑張るしかないな

 

最近子供たちも野菜いっぱい食べる様になったし

大丈夫でしょう

 

 

 

 

 

 

新鮮そのものです

 

 

ケール

ほうれんそう

 

多きいいブロッコリー

リーク2本

赤のパプリカ一個

レッドペッパー一個

泥まみれのジャガイモ、ニンジン、玉ねぎがどっさり

スィードの代わりにフェネルをリクエストしたんですが

ちゃんとこれ入ってました

 

すべておいしそう！

 

 

 

 

 

 

 

 

2P play

 

 

演劇の週でした

 

グラントのIIPクラスです

 

 

 

 

 

 

誰かの親が撮って送ってくれた写真です

 

 

グラントはライオンの役

 

 

 

food again

 

 

 

 しばらく書かないでおくと

そのままだねぇ

 

 

だめだ

 

 

 

 

 

 

 

ホットクロスバン

 

という名前

ででわまってます

 

この時期限定

 

復活祭にちなんで

 

十字架？

 

 

 

 

 

 

レーズンとか

が入ってて

ちょっとスパイスもきいてます

 

 

 

 

 

 

これ

即席ラタティユ

 

 

food

 

 

ローストビーフ

 

 

 

 

 

チキン

 

 

 

 

 

クリスピーのお菓子

 

 

 

saturday lunch time

 

土曜日の写真

 

 

 

 

 

 

え？

どうして制服？

この人お昼過ぎにオーケストラで

ギター演奏

 

なので早めのランチです

 

 

 

 

 

キッキンが食べてるので

自分も食べたいんだって

 

 

 

snow

 

 

 

ビデオのせてみました

うまくみれるかな？

 

あさからゆきです

 

かんじへんかんが全く駄目だ