昨日届きました。
アメリカからの差し入れです。
これ大好きだもんね
これおいしかったね
2016年3月19日土曜日
2016年3月17日木曜日
fennel and cabbage
昨日届いたフェネル
早速オリーブオイルとヒマラヤ山のお塩で
オーブンロースト
トロトロとろける
甘い
おいしい
最高です
お次は
保存食に挑戦です
サワークラウト
いわゆるキャベツの発酵食
せん切りにして
お塩でまぶして
よく混ぜて
重石漬けて
常温で待つこと
3，4日
発酵してきた
辛かったような塩加減も
出来上がることにはちょうどいい加減になってたし
味もいい
ガラスのびん詰めにして冷蔵庫へ
2016年3月16日水曜日
green earth organic veggie box
オーガニックの野菜箱宅配サービス
再来です
ずっと前に何度か配達してもらってましたが
何故か途中で中断
多分旅行なんかが入って以来かな？
オーガニックなもんで
ふつうの野菜より傷むのが早い
し
うまく使いこなせない時もあったりで
でも再来スタートです
昔はメッシュに入って届けられてましたが
今ではちゃんとこうして
箱に入って届けられました
重たいです
家族用の大きめサイズで
22ユーロ
約一週間分って感じです
上手く使いこなせるか？
頑張るしかないな
最近子供たちも野菜いっぱい食べる様になったし
大丈夫でしょう
新鮮そのものです
ケール
ほうれんそう
多きいいブロッコリー
リーク2本
赤のパプリカ一個
レッドペッパー一個
泥まみれのジャガイモ、ニンジン、玉ねぎがどっさり
スィードの代わりにフェネルをリクエストしたんですが
ちゃんとこれ入ってました
すべておいしそう！
2016年3月14日月曜日
food again
しばらく書かないでおくと
そのままだねぇ
だめだ
ホットクロスバン
という名前
ででわまってます
この時期限定
復活祭にちなんで
十字架？
レーズンとか
が入ってて
ちょっとスパイスもきいてます
これ
即席ラタティユ
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