2013年9月6日金曜日

chili con Carne

 
tex-mexですよね?
 
カリフォルニアにいたときは
とにかく
これ系ばかりのレストランがいっぱいで
いつも食べてましたが
 
こっちに来てからはあまりお目にかかりません
自分で作ればいいんですがね
 
ゾーイがこれ系好きなんですよ
滅多に食べれないのに
どこで味を覚えたんだか
 
めずらしく
このchili con carneを発見
 
おいしいかは別として買ってみました
 
缶のサイズも大きめです
 
 
 

herbs



 
 
買い物にいったついでに
見つけたハーブ2種類
 
子供たちがバジル大好きなので買いました
何にでもいれちゃいます
 
サラダ用にパセリ買いました

2013年9月5日木曜日

garlic rice

 
 
2食分はいっていたんですが
1食分は日本で子供たちに試食って感じで作ったんですよ
 
おいしいって好評だったので
残りは持ち帰ってきました
 
 
いつか日本食が恋しくなったときにでも作ろうと思っていたんですが
こういうものはさっさと使ってしまわないと
持っていることを忘れてしまうので
今夜の夕食で使っちゃいました
 
それなりに具もちょっとはいっているんですが
たまねぎのみじん切りと、マッシュルームも大量に入れてみました
 
家中、ガーリックの匂い充満中
 
 
 
本当
日本はこういった簡単においしいものがすぐできちゃう
材料がいっぱいあるから
便利です

morning

 
 
 
Good Morning!!!
 
 
 
 
 

 
 
 
新学期スタートするちょっと前から
子供たち(マイナス グラント君)は
各自自分で決めた起きる時間に起きて
することやって
朝食のテーブルに付く!ってことを
スタート
 
今までは起きる時間までに起きてなければ
私が起こしてたんですが
これからは自分で起きるってことを実践
 
それも自分が決めた時間に起きるってことに
 
練習中は2人ともちゃんとできてたんですが
学校がスタートしてからはいまいち
初日は2人ともできなかった
 
できなかったといっても
指定してた時間にちゃんと朝食のテーブルに付くことができなかった
その理由は
トイレや顔を洗う場所を2人で共有している間に
時間がかかってしまったという
予期しなかった時間のロスができちゃったことです
 
そこで一言
だ、か、ら
時間にはちょっと余裕を持って行動しないと
予期せぬ自体が起こったときに
こういうことがあこるでしょう?
 
これはある程度彼女たち理解できたみたいです
 
 
さて、2日目
 
ゾーイはちゃんとできた
キッキンは初日よりも遅れて起きてきた
それでものんびり朝食食べてる始末です
 
でもって
できなかった場合として
前の晩にちゃんとしっかり確認していたことがあります
 
学校へは私は送り迎えしない
なので徒歩、バス、ダートで行くしかない
 
約束なので私もここで妥協できない
キッキン泣き出す始末
泣くくらいなら、最初からちゃんと責任もって行動するべきなのに
 
ここでまた一言
約束は約束
お互い守らないといけないでしょう
それと、自分がするって言ったことにちゃんと責任もってしましょう
でないと、誰もあなたにお仕事や助けを頼まなくなってしまうよ
だって頼んでも、ちゃんとやってくれないでしょう
そう思われる人になってしまうでしょう?
 
どこまで理解してくれたかは知りませんが
一人歩いて学校へ行きだしましたよ
ここで偉い行動でしたね
 
私は妥協できない立場だったけど
B型が送っていってくれるようで
途中歩いているキッキンの隣で車を止めて
ダディが送って行ってくれるみたいだから、それが希望なら
今から急いで家へ戻れば?
と伝えたら
きびすを返して家のほうへ戻って行ってました
 
朝からこんなハプニングです
さてさて、この経験がどこまで身にしみてくれたでしょうか?

2013年9月4日水曜日

blueberry and pear slices



 
blueberry and pear slices
 
baking熱中
 
かもしれませんねぇ
 
 
っというのも
日本から戻ってきたらキッチンにドンっとテスコの缶入り洋ナシが置いてある
ではないか
 
一体何に使うんだか?
たぶんほっておいたら1,2年間はそのままおきっぱなしになるので
気が向いたときにさっさと使ってしまおうと昨夜レシピを検索
 
缶詰の洋ナシを使ったレシピなんてなくって(普通のフルーツの洋ナシのレシピはいっぱいあるんですが)もうこなったら使えそうなレシピでもいっかってことで
これにしました
 
あえてブルーベリーは普通のフルーツ使用です
粉は全部アーモンド粉
 
なんだか水っぽいけど
おいしそうな香り
水っぽいのはきっと缶詰だから?
 
とにかく
最近お菓子つくりばかりやってますね
 
 

first day of school



 
 
9月4日 水曜日
今日から新学期スタートです
 
ゾーイは5年生
キッキンは3年生
グラントは年長さん
 
新しい先生、教室などなど
ドキドキ緊張気味で元気に学校へ行きましたよ
 
今日の給食の献立も楽しみにしてたし
さてさて
お迎えに行くのが楽しみです
 
どういう一日だったでしょうか?

2013年9月3日火曜日

blondies

 
 
Rachel Allenの本からまた作りました
 
ピーナツバターを早く使ってしまわないといけなかったので
クッキーにしようかと思いましたが
ブロンディーにしましたよ
 
本来は白っぽいバーのはずなのに
どうしてか?ちょっと黒っぽい
ブラウンシュガーを入れすぎたかな?
 
 




 
 
濃いコーヒーととっても相性がいいです