Bread Making II

パン焼き器はLAの倉庫に眠って

かれこれ6年

持ってくればよかった～～～

でも捏ねるのは上手く出来てたけど

焼くとくっついてあまりいい機械ではなかったよねぇ

今度は日本製のとってもいいものをゲットしよう！

それまでは

自分の手で作るしかない

ってことで

日本帰国のさい

本屋さんで見かけたこ～～～～んなな嘘っぽいパン作りの本

一応ゲットしてみた

早速1冊目の最初のベーシックのパンに挑戦

全く膨らまなかった～～～

もったいなかったのでそのまま焼いた

そしたらモチモチって感じで

焼き立てだとおいしかった

子供達にも好評でした（よかった、食べてくれたよ）

今日は2冊目のベーシックのパンに挑戦

これは一晩発酵OKなので

今夜発酵して明日焼いてみます

なんだかこれも膨らまなさそう

？？？どうしてだろう？

強力粉とか、お水とか、の違い？

パンは難しいもんねぇ

House Party

今日の午後は

娘達は

プールパーティ

先学期はROSSが勝ったらしい

おめでとう！

Good Timing

今回日本帰国前に

大変な目にあった私なんですが

この結石っていうの？に大いに泣かされました

それは今でも継続中（完全になくなってないし）

6月に尿科の専門医に診てもらう羽目になりました

が

日本帰国当初

このためしてがってんの雑誌に

あるではないか！！！

結石を防ぐ！とかんなとかというトピックで

即効で買いましたよ

本当にグッドタイミング的

奇跡的といっても過言ではないくらいの

この雑誌との出会い

やっぱ日ごろの行いがいいとこうなるのねぇ

Breakfast

子供達の朝食

フルーツ

1人はいちご嫌だ～～

もう1人はオレンジ嫌だ～～

ってことで

いつも別々のもの準備しなくてはいけない

Tanpopo

たかがたんぽぽ

ですが

よ～～～くみると

かわいいでしょう？

Tree

あっ

1日でもう新芽が開き始めてる

Honey

珍しい蜂蜜を発見

左はブルーベリー入り蜂蜜

右はレモン入り蜂蜜