見た感じがすごくグロテスクなんですが絹ごしで作ったので、形がもう原型のお豆腐じゃなくなってしまった
今後は硬いお豆腐で作ってみます
でもこのチーズお豆腐
絹ごしだから？最高に濃厚で
まるでクリームチーズ同様
そんでもって
味はお味噌
そうです
お味噌で2，3日ガーゼ越しにくるんで冷蔵庫で寝かします
とってもヘルシーですよ
病み付きになりそうなクリーミー感
みなさんも是非お試しあれ！
2012年1月9日月曜日
2012年1月6日金曜日
Today's Food
本日の珍しい（しくもない？）フード
最初の写真は
大家さんのご両親の会社（先祖代々からの）
Bewleys' から出ているホワイトチョコレートミックス（おいしかったです）
子供たちが大好きなアエロのミント味のチョコから出てきたホットチョコミックス
おやつ時間にマシュマロとあったか～～～いホットチョコ飲みましたよ
２番目は
サワーガミ（グミ）
最近すっぱいのが好みになってしまって
はまってます
すごいサワーって書いてあったので買ってみました
そこまでサワーではないような。。。
最後の写真は
ニュージーランド産の
わさび＆生姜風味のドレッシング
かなりいけた
はまりそう
2012年1月5日木曜日
2012年1月4日水曜日
2012年1月3日火曜日
Mother Goose
Puss n Boots
の映画に出てきただちょうのママ
怖かったですよねぇ、あれ
（私だけ？）
とにかく
私がダウン中
子供たち、久しぶりにまくどでハッピーミール
B型が連れ出してくれた
Today's Food
上から
干ししいたけと干し苦瓜の煮物とうか甘く辛く煮つめたもの
いきなり
アップルパイ
小豆を硬めに煮たもの
B型のお弁当
バスマティライス＆トマトで煮こみの味付け
モロッコ風チキンの串刺し
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