cheese broccoli and marinaded tomatoes and eggplants

 

 

新鮮なブロッコリーを買ったので

今回初めてチーズ焼きにしてみました

 

ブロッコリーは２度火を通すので

最初は硬めにゆでてみました

 

 

 

トマトは熱湯を通して皮をむきました

ナスはオーブンでかなり時間をかけて焼きました

 

その後いつものマリネ

 

これだとトマト嫌いのゾーイも

いっぱい食べてます