2013年10月19日土曜日

onion soup

 
 
今日はゾーイがお泊りでいないので
キッキン、一人でオニオンスープ作りです
 
オニオンよりも甘いシャロットを使いました
 
 

 
 
今回は2度目
切る手つきも上達してます
 
でもでも
涙は出るよ~~!
 
 
 

 
 
狐色になるまで
バターでじっくりいためます
 
袋ひとつ分たっぷりのスープです
 
 
 

 
おいしいかなぁ?
 
 
 

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