Dublin Market

週末に市内のマーケットめぐり

Tree

だんだん葉が枯れてなくなってきています

Blueberry Muffin

ブルーベリーマフィンとストロベリーマフィン

Pumpkin

ハロウィーン間近

子供たちとささっと作りました

種はちゃんとローストしておやつに！

Sourdough Bread

時間がかかった分

とってもおいしく出来上がりました

感動です！

Halloween Artworks

グラント君のハロウィーン工作作品

Grasshopper Pie

とっても簡単にできました

Wholemeal Pancakes

週末はまたパンケーキです

Ghost Chocolates

子供たちへのサプライズお菓子（チョコ）

Halloween in City Centre

市内のハロウィーンのデコレーション

ghost, spider and pumpkin

ハロウィーンデコレーション

Blondies

ブラウニーではなく

ブロンディー（白いから）
本来ならホワイトチョコ？
これはミルクチョコ使用してます
なぜかコンデンスミルクも...
上はカリってしてますが
中身はどろ～～～り、濃厚でほんわかコンデンスミルクの味が漂ってます

Banana Chocolate Muffins

バナナが大量にあったのと

朝食にマフィンでも食べたいなぁなんて

早速バナナチョコマフィン作ってみた

バターなしです

Baked Apples

Grany Smith Apple

バター、黒砂糖、シナモン、ナツメグ

最後にBailey'sをたっぷりふりかけて！

出来あがったのを写真に撮ることなく

あっという間に食べてしまいました～～！

Bailey"s

Bailey's

Tree

だんだん葉も落ちてきました

Lemon Cupcakes

即席でレモンカップケーキ

Sourdough Starter

Sourdough Starter

イースト菌の素です

最低３，４日かかります

この写真は第1日目

週末にパン作り！

Sunday Dinner

ビーフの赤ワイン煮

カリフラワーチーズ

Kale Crisps

アイルランドではケールをよく食べるようですが

ただ煮詰めてぐちゃぐちゃにしたもの？

おいしくなさそう...

結構ごわごわしてるし、とっつきにく食材です

が

とっても栄養があるんですよねぇ

これを私は

オイルと塩を振って

オーブンでチップスにしました

とってもおいしくって食べ出したら止まらないくらい

Cooking this weekend

週末はこの本の中からのメニュー

Braised Beef in Red Wine

このスペインの赤ワインを使って

週末はビーフシチューを

レクルーゼのおなべで作ってみようと思います

現在ビーフをこの赤ワインに漬け込んでる最中です

Pumpkins

我が家にやってきたパンプキンたちです

Halloween Tree

月曜日にキッキンたちの学年がフィールドトリップで

アートセンターへ

そこで早速作ってきたもの

Team Hope

Team Hope Christmas Shoebox Appeal

もうこの季節

今年もやっと出来た

貧しい国の子供たちへのクリスマスギフトです

Baking Books and Jam

AVOCAへペパーミントのエキストラクトを探しに行ったののですが

結局お目当てのものはなくって

全く買う予定のなかったお菓子の本とプラムジャムを買ってしまった

誘惑に弱い...

Homemade Sun-dried Tomatoes

自家製でチェリートマトをオーブンでゆっくり焼いて

半乾燥のサンドライトマト作ってみました

甘さが濃厚になってやみつきの味です